現(xiàn)在很多人都想要做點(diǎn)小吃生意，但是市場上的選擇那么多，創(chuàng)業(yè)者有時(shí)候也會(huì)感到迷茫，現(xiàn)在是夏天，一些冰涼清爽的美食是比較受歡迎的，小編給大家推薦的是炒酸奶，那么創(chuàng)業(yè)者肯定非常的關(guān)心做炒酸奶利潤高嗎？

如果你想要加盟一個(gè)炒酸奶品牌的話，想必肯定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞，利潤肯定會(huì)很可觀，當(dāng)然利潤的高低取決于很多因素，比如會(huì)受到加盟費(fèi)用的高低、地段租金的高低等因素的影響，不過，只要成本控制好了，利潤自然也就會(huì)慢慢上升，那么炒酸奶的利潤到底怎樣呢？

小編以一個(gè)中等的地級(jí)城市為例，店鋪面積20平米左右，房租每月3000元，人員工資5000元，裝修標(biāo)準(zhǔn)按照500元/㎡來計(jì)算，設(shè)備原材料費(fèi)用2萬左右，流動(dòng)資金5000元左右，開個(gè)一般的炒酸奶店的投入費(fèi)用4-5萬元左右。

接下來我們來看利潤，假如人均消費(fèi)是10元，日均客流量為100人，每天的銷售額可以達(dá)到1000元，一個(gè)月就是3萬元，一般來說，炒酸奶的毛利率為70%左右，所以，月毛利潤就差不多2.1萬元，扣除房租水電人員工資費(fèi)用等，每個(gè)月大概1.3萬元的利潤，這可是小編好幾個(gè)月的收入呢！（以上數(shù)據(jù)僅供參考）

炒酸奶的制作過程不需要操作人員有十分高的技術(shù)水平，簡單上手，但是影響店鋪盈利的因素還有很多，比如口味、服務(wù)、商圈、交通等都是影響利潤高低的因素。不過話又說回來，創(chuàng)業(yè)這條路一直都十分艱辛，所以不管是不是開炒酸奶店，都需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有堅(jiān)持不懈的毅力和勇氣，才能在這條路上披荊斬棘、勇往直前。