來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-03 09:38
開一家甜品加盟店需要我們做什么呢?很多初次開店的創(chuàng)業(yè)者對這些并不是很了解,下面就讓全商網(wǎng)小編來為大家介紹下,想要開一家有特色的甜品加盟店,需要注意些什么呢?
1.地點(diǎn)選擇
只要人多的地點(diǎn)即可。***好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。客運(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧甜食店。
2.店面布置
***基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面***沒有必要,顧客食用甜品時,很少關(guān)注門面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品質(zhì)量過關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,認(rèn)為這個店夠品味,值得再次捧常店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。
3.目標(biāo)顧客
有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設(shè)甜品店前途看好。有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食,其實(shí)是個錯誤,事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段(或?yàn)榱藴p肥),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。
4.經(jīng)營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的***佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時候把快要賣光的甜食再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。
5.開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計(jì)開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里***顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。
根據(jù)自己的時機(jī)情況來決定甜品店的風(fēng)格和各項(xiàng)收入支持比例。當(dāng)然,注意這些方面的問題,更能輕松的活力,開店也會變的更加輕松。享受你的生活吧,開一家有特色的甜品店,讓你的生活也多姿多彩。
甜品加盟店存在著不可估量的發(fā)展空間,跟隨著未來的發(fā)展需求,甜品行業(yè)具有美好的發(fā)展前景,更多的甜品項(xiàng)目等著你,期待你的關(guān)注。