來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-03 09:38
4月20日至22日,第七屆國際葡萄與葡萄酒高級研討班”和“第五屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽”在上海舉行。 由國際葡萄與葡萄酒組織(O.I.V)、中國食品工業(yè)協(xié)會、楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合主辦,西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院、上海海曲紅酒文化有限公司等承辦。
近年來, 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在原產(chǎn)地保護、質(zhì)量控制、新產(chǎn)品開發(fā)等方面逐漸與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,葡萄酒企業(yè)的管理水平不斷提高,葡萄酒消費市場迅速擴大,整個葡萄酒產(chǎn)業(yè)備受國際同仁關(guān)注。本屆會議旨在促進葡萄酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,培育和提升葡萄酒市場的國際化水平,健全葡萄酒市場秩序,加快葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國際化進程。
西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長李華教授作了《O.I.V與世界葡萄酒新興的崛起(金磚四國)》的主題發(fā)言。與會的日本、法國、英國、中國等專家、學(xué)者、企業(yè)老板就國外和國內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)及市場發(fā)展?fàn)顩r、趨勢、對策進行了深入研討交流,提出了諸多從釀造到營銷、從文化到消費的建設(shè)性意見和建議。
大會經(jīng)過認(rèn)真的品評和嚴(yán)格的篩選,評選出了第五屆(2012)亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽(分干白、干紅、特種)90個金銀大獎,其中長城、威龍、洞庭席家、百特·巴亞圖、漢森、紫軒、建發(fā)、尼婭、海曲青園等59個產(chǎn)品(品牌)摘取金獎,杜賓、西域明珠等31個產(chǎn)品(品牌)獲得銀獎。
本次大賽有很多國外產(chǎn)品(品牌)參賽,豐富了葡萄酒大賽的品種,成為本次大賽一個亮點。大會***后為參加高研班的學(xué)員頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書,為法國百特集團、上海紅曲文化、江西君子谷三家企業(yè)頒發(fā)了西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院“實踐教學(xué)基地”牌匾。