山東省雪野啤酒有限公司于2009年5月10日開始動工建造，于今年3月10日正式開始生產。是一家專注于啤酒加工和銷售的中型酒水企業，位于山東中部的萊蕪市農業高新技術產業示范園區，這里是泰萊高速、濟萊青高速、濱新高速交匯處，交通便捷，地理位置優越。公司占地六十余畝，員工三百余人，中高級職稱技術人員二十人，固定資產高達六千多萬元。
    山東雪野啤酒有限公司目前具有大型全自動瓶裝啤酒生產線一條，擁有年產五萬噸啤酒的生產能力。旗下注冊有泰山雪、泰山牛、雪野湖、雪野系列四個主打品牌，淡色啤酒和姜啤酒兩大系列，二十多個品種。原料方面我們的水是來自于四百米深井，經過反復滲透處理后的純凈水，還有澳大利亞進口大麥芽以及優質的東北大米、新疆原產的優質啤酒花-----香花。
    雪野系列在釀造工藝上采用傳統手法與現代技藝完美相結合，雙醪一次糖化和露天大罐一罐法發酵，在***大的程度上保留了麥芽原有的營養成分和啤酒花的香氣。生產技術實現了無菌釀造，無菌灌裝，純生化管理。同時配備有二氧化碳回收及氮氣備壓等先進設備，既保護了環境，又確保了啤酒產品的優良品質。
    山東雪野啤酒有限公司充分利用萊蕪盛產生姜的這一有利條件，深度挖掘出生姜的保健功效，把姜啤酒的生產和銷售作為本公司以后發展的重點方向。在研制開發的過程當中，我們還專門邀請了數名行業內***的專家來我廠進行專業指導，突破了傳統釀造工藝的約束，在技術上展開了大膽的革新，在原料上精選萊蕪產的上等生姜，生產出的姜啤酒色澤金黃、姜味明顯，姜香酒香協調一致、融為一體，這一款姜啤酒將為未來的冬季啤酒市場增添不少商機與活力。
    我公司將一直貫徹“精益求精保質量，研究市場抓產品”的方針，以顧客的需求為己任，做大做強雪野系列啤酒這個品牌。我們還與國內多家高等院校開展了技術上的合作，同時聘請了國內知名專家常年進行技術指導，一直在更新和完善啤酒生產工藝，逐漸提高自身產品質量，我們生產的啤酒泡沫潔白細膩、口感純正、酒體協調、清澈透明，受到廣大客戶和消費者的一致喜愛，銷售網點已經覆蓋山東十七地市和河南、河北、江蘇的大部分地區。