作為安徽省內(nèi)獨一真正意義上的啤酒節(jié)，自2005年至今，“雪花啤酒節(jié)”已經(jīng)成功舉辦六屆，獨具優(yōu)良的傳承，本屆啤酒節(jié)的舉辦時間繼續(xù)延承每年的6月***后一個周五晚上開幕，至7月的首屈一指個周六的晚上閉幕。節(jié)日籌辦以構(gòu)建和諧社會、推動社會經(jīng)濟發(fā)展、營造"市民狂歡節(jié)"和非盈利性為原則，以“啤酒、音樂、狂歡”為主調(diào)，以“參與度高、互動性強、純粹的啤酒文化體現(xiàn)”為理念，精心打造一個“以啤酒為主線、美食為依托，音樂狂歡為主要形式”的老百姓的節(jié)日，傾力打造獨具安徽特色的純粹的啤酒節(jié)，豐富市民和游客的休閑、娛樂生活。
         雪花啤酒節(jié)的***后***，現(xiàn)場觀眾激情高漲。在歌舞演員的帶動下，大家的熱情始終不減，整個啤酒節(jié)現(xiàn)場的氣氛被一次次推向高潮。閉幕式為廬州市民帶來一場精美絕倫的視聽盛宴，讓大家痛快地釋放激情。飲盡杯中雪花美酒，同為雪花節(jié)日喝彩。在歡快的音樂旋律中，所有觀眾共同舉杯暢飲，共賀2011雪花啤酒節(jié)取得圓滿成功。
　　酒花依舊飄香，告別2011，讓我們帶著一份留戀，留一份起到期待來年的雪花啤酒節(jié)。