憶品坊酒業有限公司于1994年成立，主要從事生產和銷售北京二鍋頭，北京二鍋頭有著悠久的文化和歷史，當時燒酒作坊燒制的“金瀾酒”，有著口味醇厚、清洌甘爽、味道香美的特點，這種酒是專為金王朝上層所享用。百姓以飲之為榮，曾經有詩贊之曰：“金瀾酒皓月委波入牖，冰臺避署壓瓊艘，火坑敵寒揮玉斗。追歡長是秉燭游?！?br/>    如今的憶品坊北京二鍋頭，傳承老北京二鍋頭金瀾酒的古老傳統釀造手法，我們的產品選用優質的高粱作為原材料，用麩曲當做糖化發酵劑，采用老五甑發酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾等技術手段，然后再經過長期儲存、精工勾兌而成。有著酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點，美名響譽全國，憶品坊酒業有限公司正在以嶄新的姿態出現在京南大地，***終實現了“釀成春夏秋冬酒，迎來東西南北客，銷通五湖四海路，博得天涯海角名”這一幾代人為之努力奮斗的愿望。
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