重歸自然,品味人生-瀘州老窖養(yǎng)生酒
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編輯:加盟君
2021-07-01 10:52
中國文化上下五千年,酒文化也是源遠(yuǎn)流長,根底深厚。其中,瀘州老窖是中國***古老的四大名酒之一,有“濃香鼻祖”,“酒界泰斗”之稱。
瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國***古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為"酒中泰斗、濃香正宗",濃香型大曲酒亦稱瀘型酒,其1573國寶窖池作為行業(yè)獨(dú)一的"活文物",于1996年被國務(wù)院頒布為"全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位","國窖1573"酒因此成為中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。
瀘州老窖釀造用水,歷史上取用龍泉井水,經(jīng)專家化驗(yàn)分析,此水無臭、微甜、呈弱酸性、度適宜,能促進(jìn)酵母的繁殖,有利糖化和發(fā)酵。大生產(chǎn)釀酒采用長江水,且經(jīng)自來水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異,其水中富含鈣、鎂等微量元素。水質(zhì)呈弱酸性,硬度適宜,對(duì)霉菌、酵母菌生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用,特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng),是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。
瀘州老窖釀制技藝工序繁雜,經(jīng)過精選原料,粉碎,拌糧潤釀,拌康,上甄蒸酒蒸糧等十二道工序***終釀制成瀘州老窖酒。傳統(tǒng)釀造技藝,體現(xiàn)了中原民族的獨(dú)創(chuàng)精神,在四川乃至全國有著突出的價(jià)值。因其跨越時(shí)空的長期性及獨(dú)特的文化地理性,決定了這一民間傳統(tǒng)技藝具有珍貴的歷史價(jià)值、科學(xué)價(jià)值、人文價(jià)值、民俗價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及社會(huì)價(jià)值,它和我國的其他民間手工技藝一樣,也是中原文明的根基與命脈。由于瀘州老窖酒沿用幾千年來的傳統(tǒng)工藝、操作、設(shè)備,使中國白酒在世界酒林中獨(dú)樹一幟,充分顯示了中國釀酒技藝源遠(yuǎn)流長,是中原民族珍貴的遺產(chǎn)。
瀘州老窖養(yǎng)生酒秉承“可持續(xù)發(fā)展”的原則,全心全意地為客戶提供優(yōu)質(zhì)白酒;目前公司處于擴(kuò)張階段,我們希望有***的白酒代理商加入我們,為我們的企業(yè)注入新鮮有活力的血液,力求與廣大白酒代理商共同創(chuàng)建美好未來。
瀘州老窖養(yǎng)生酒堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)為核心,市場(chǎng)為導(dǎo)向,不斷的自主創(chuàng)新研發(fā),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理及員工向心力,主動(dòng)拓寬白酒代理渠道,不斷的給用戶提供性價(jià)比高的養(yǎng)生酒。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)實(shí)力雄厚,歷史悠久,在白酒市場(chǎng)上有很大的影響力,愿我們與您攜手并進(jìn),開創(chuàng)美好生活,實(shí)現(xiàn)萬眾生命和諧共處,健康長壽,快樂幸福的美好愿望。