紅酒做菜，看中國酒商網給你詳解

    1紅酒雞翅中做法：

    翅中用刀劃幾道痕，用紅酒腌半個小時。鍋內放油燒熱，放些洋蔥，稍有香味就放翅中煎至雙面金黃，倒入剛腌過的紅酒， 再加半碗水，加糖，加鹽，蓋鍋，煮至湯汁收干，再加味精，有蔥就加些這樣更香，盛出就可。如果喜歡吃土豆的可以在翅中煎黃的時候再加土豆翻炒，煮至土 豆酥爛就可以了。不會很麻煩，因為味道實在在好，很多人都夸好吃，你可以試試。

    2/紅酒炒雞蛋

    這個菜比較不錯好吃效果還不錯，不過你知道功效你知道是什么嗎？

    功效：1、治療宮寒，吃紅酒炒蛋是可以暖宮的，不是很多人生完孩子都要吃這個嗎，因為要暖暖，補補；

    2、美容養顏，抗衰老，減肥功效；做法：把雞蛋煎了，倒人紅酒，倒多點，就街上買的那種老酒也行，加白糖，加味精，加鹽巴。就可以了，很容易 做的。

    3/***簡單的紅酒美食-----紅酒雪梨 主料：紅酒、生梨（雪梨、鴨梨、山梨）均可。

    方法：把梨去皮去核，切成小塊，用紅酒浸泡1-2小時，入冰箱冷藏口感更好。裝盤：撈出擺好，淋上適量紅酒，點一下即可。好吃而且簡單。

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