葡萄酒---葡萄酒是指用新鮮的葡萄或葡萄汁，經全部發酵或者部分發酵得到的酒精度等于或大于7%vol飲料。基本成分有：單寧、酒精、糖份、酒酸等。

    免費酒水招商網給您說葡萄酒分類：（1）按色澤分類—白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒

    （2）按含糖量分類—干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒

    （3）按二氧化碳含量分類—平靜葡萄酒、起泡葡萄酒、高泡葡萄酒、低泡葡萄酒

    紅葡萄酒：葡萄帶皮發酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等。

    白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性。

    桃紅葡萄酒：用紅葡萄經過短期浸漬發酵釀成的葡萄酒，一般顏色為粉紅色。

    干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉化成酒精，含糖量小于等于4g/L，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風味體現***為充分。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發酵，也不易引起細菌生長，干酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種。

    半干葡萄酒：含糖大于干葡萄酒，***高為12.0g/L葡萄酒。

    半甜葡萄酒：含糖大于半干葡萄酒，***高為45.0g/L葡萄酒。

    甜葡萄酒：含糖大于45.0g/L葡萄酒。

    免費酒水招商網給您葡萄酒品種介紹：

    香檳（Champagne）

    香檳這個專有名詞是有版權的，必須在法國香檳地區，以[瓶內二次發酵 ]這個特殊方法（也稱做香檳法）釀造，還要符合其他相關法規，這樣釀造出來的含有氣泡的葡萄酒才能叫做[香檳]。

    解百納

    張裕公司提供了“解百納”由來的一個版本：早在上個世紀三十年代，當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生，組織一批公司和銀行人員研究定名，他們決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。“解百納干紅”一直作為張裕的核心子品牌，已有70多年的歷史了。

    但是，長城、王朝、威龍等企業有不同看法：“解百納”目前已經成為一個品種的通稱，如果這三個字為張裕所獨有的話，其他眾多廠家必將大受影響。他們認為，“解百納”一詞是由法文“Cabernet”（翻譯而來，“解百納”并非張裕所獨有。

    很顯然，“解百納”究竟是品牌還是品種，是爭論雙方的矛盾焦點。據了解，我國葡萄品種近千余種，但在已正式公布的葡萄品種名錄中，并沒有“解百納”這個品種。葡萄品種中也沒有“解百納”這個品系。眾葡萄酒釀造企業卷入其中的“解百納”之爭，***終將以何種結果收場目前尚難預測。

    紅酒***早是法國人創造出來的，后來蔓延到很多，但是，如果您想知道更多關于有關紅酒的是信息的話，就去免費酒水招商網吧！