現在社會上釀酒技術的不斷出現，人們也在不同的時間不同的地點品嘗著不同的葡萄酒！但是既然市場上不斷的出現了新品種就會出現飽和的狀態，這樣就會出現一些不法的商人為了得到更高的利潤就會制作假酒！這樣非常甜的葡萄酒就出現了！

    但是就酒商網所知葡萄酒只能由新鮮葡萄或葡萄汁經生物發酵制成，而我國特定的半汁葡萄酒標準則允許用部分葡萄酒或葡萄汁通過人為添加食用酒精、糖、酸及色素等成分，勾兌出一種類似葡萄酒的產品。所以，消費者在市場上看到的葡萄酒就種類繁多、質量優劣參差不齊、價格高低各異。而且如果這些商家會遵紀守法的生產葡萄酒市場上又會少量很多的次品！但是如果商家為了利潤那這樣市場就會完全混亂不堪！***終人們就會對葡萄酒失去信心！

    半汁葡萄酒的存在和我國在一段特定時期內經濟水平落后、消費者的消費能力有限、葡萄原料生產缺乏有關。再加上我們的飲食結構主要是谷類食品，消費者喝不慣全汁葡萄酒的純正味道，追求較甜的口味，我國也就默許了這種半汁葡萄酒的存在。甚至有一段時期，它在市場上還占了主要位置。

    區分半汁葡萄酒和全汁葡萄酒的方法非常容易，就讓酒商網告訴你一些購買葡萄酒應該注意的事項！首先大家只要在購買時留意一下產品上標明的配料表，就不難發現，全汁葡萄酒的配料為100%的葡萄或葡萄汁，而半汁葡萄酒的配料還標有其他食品添加劑成分。此外，半汁葡萄酒在口味上和全汁葡萄酒有顯著區別：一是甜味較重、黏稠；二是具有較濃的酒精味。至于二者在營養上的差異，主要表現為前者含有豐富的源于葡萄果實的多種營養物質；后者不僅不含或少含這些營養成分，食品添加劑還會對人體健康產生不利影響。

    所以為了自己的健康你首先要注意自己的飲食安全！酒商網提醒一些為了利益而制造次品的商人們為了市場的正常運轉，請停止制假售假！