作為生活的必需品，市場對美食有著超高的需求量。餐飲行業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間，其前景可觀蘊藏商機。很多創(chuàng)業(yè)者看出其中商機所在，也陸續(xù)加入到這一行列中來。選擇好的美食品牌投資開店，為您帶來豐厚利潤。但是開家餐飲店有哪些技巧呢？

秘笈一：正確而有遠見的選址

如何開一家財源滾滾的餐廳，成功者的經(jīng)驗是：在經(jīng)營之前選擇投資的地點是***重要的一步－－選擇有升值潛力的地段。要是地點選擇不當，空有高級的裝潢、美味的食物、優(yōu)雅的氣氛，仍吸引不了顧客進門，所謂“民以食為天”，沒有“民（顧客）”，不可能經(jīng)營成功。

秘笈二：以專精俘虜顧客

餐飲業(yè)同樣面臨市場細分，要做到大而全，結(jié)果可能“四不像”，餐飲業(yè)投資者應考慮建立自己的菜系特色。

秘笈三：不怕點子怪，只怕沒點子

餐飲業(yè)其實需要相當高明的營銷藝術，將***好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，關鍵還在于巧妙利用，任何一種新點子的誕生實屬不易，要好好利用它，使它產(chǎn)生絕妙的功效。

秘笈四：做好售后服務，積累忠誠顧客

顧客永遠是衣食父母，尤其是忠誠顧客，這不僅在于后續(xù)消費，更為重要的是他們能為你帶來口碑傳播，使忠誠顧客的數(shù)量越滾越大，市場也就越來越大。

好的經(jīng)營技巧，可以為您店面帶來天天好生意，從而增加您的利潤收入。好的店面位置選擇，無形中為您帶來了廣闊客源。熱心的服務態(tài)度，也吸引了很多的回頭客。創(chuàng)業(yè)選擇餐飲行業(yè)，輕松創(chuàng)業(yè)好致富。