大城市的營銷方式可能更多的在于會員營銷，微信僅作為一個小商城，偶爾發一些新產品，說實話，感覺微信營銷并不是十分有效。但反觀三四線城市，當大城市在追逐更先進的營銷方式時，他們在用微信營銷，粘住消費者的注意力，增強與消費者的互動，刺激消費額的增長。那么三四線城市到底是怎樣利用微信營銷提升營業額的呢？

以小面鮮生為例

1.不用公眾賬號，用個人號

小面鮮生客源90%來自微信，用的卻不是公眾微信號。

“現在每個餐廳都有自己的微信公眾平臺，但是能起到維護顧客群目的的卻少之又少，”張麗說，“現在大多數餐廳、尤其是小餐廳，在維護微信賬號方面做得還是不夠，所以我們干脆放棄公眾賬號，用個人微信添加顧客！”

個人號，讓顧客感受到的是一個活生生的人，可以迅速拉近距離，公眾號則達不到這個效果。

“通過各種方式讓顧客加我們微信時，我們掃描的都是個人號，這樣，可以直接互動！”

2.全員玩微信：一線員工照樣可營銷

除了年紀大的阿姨級的員工之外，從一線員工到后廚廚師，小面鮮生的每一名員工都要玩微信，而且會玩微信！

一般情況下，餐廳都會對工作期間不能玩手機做出明文規定，但是小面鮮生卻是例外，員工只要完成了自己的工作，隨便讓你玩！

另外，還有一點特別能體現微信在小面鮮生的普遍性——那就是，靈活的微信轉賬！顧客消費完畢后，可以用微信進行買單，方便快捷！

3.朋友圈發布內容：專人撰寫文案

既然是利用個人微信來維護顧客群，那么朋友圈的發布內容就格外重要了！

朋友圈發布什么內容顧客愿意看？愿意跟小面鮮生的員工互動？

張麗說，餐廳里有一名經理專門負責撰寫“文案”，一線員工工作量大或者在不知道發布什么內容的情況下，可以直接復制經理的朋友圈……

小面鮮生總經理張麗，她說：都認為微信營銷只適合一線二線城市，只要選準了顧客群、玩對了、玩起來，四五線城市一樣好用！

4.發布時間有講究

小面鮮生制定了5個發布時間——

早上7-8點：在朋友圈、群發問好內容。（限管理層發布）

10點半左右：微信朋友圈發布正能量或者搞笑的內容；不做硬性宣傳，那樣會引起顧客的反感。（管理層+一線員工都要發布）

中午12點：拍攝店面就餐的小視頻并附上感謝的話語發布。（限管理層發布）

下午4點點完名：發布餐廳相關內容即可，比如特色菜品等。（管理層+一線員工都要發布）

班后、晚上10點半左右：發布一些感悟性的內容。（周一至周四必須發送）

5.全員工作：加粉

管理層人員每周添加粉絲數：300人

后廚人員每周添加粉絲數：100人

基層員工每周添加粉絲數：50人

每周的周會上，大家一起匯報加粉的情況，而且每個月開展不同的PK、對賭、游戲，讓加粉成為大家的樂趣。

6.加粉有技巧，潛入其他微信群

加粉技巧——深入當地的各個微信群，棋友群、讀書群甚至是售賣電動車的群，員工都會添加，在群里與其他人進行互動，既能加粉又能達到宣傳餐廳的目的，一舉兩得！

7.如何管理微信群：發紅包

每家餐廳幾乎都有內部微信群，餐廳開設微信群的***終目的是什么？與顧客互動、維系顧客，沒錯！但是要怎么運行呢？與顧客互動、維系顧客，沒錯！但是要怎么運行呢？

沒事發一下餐廳的活動內容，群里的人都不愛看，而且一旦發的頻率多了，還會引起顧客退群的現象，為了解決問題，小面鮮生的微信群是宣傳平臺的同時還是一個“紅包群”——可以在群里發廣告，但是發完廣告之后必須跟上一個微信紅包，紅包金額可大可小，這樣，顧客也會主動的拉自己的朋友進群搶紅包了！