大城市的營銷方式可能更多的在于會員營銷，微信僅作為一個(gè)小商城，偶爾發(fā)一些新產(chǎn)品，說實(shí)話，感覺微信營銷并不是十分有效。但反觀三四線城市，當(dāng)大城市在追逐更先進(jìn)的營銷方式時(shí)，他們在用微信營銷，粘住消費(fèi)者的注意力，增強(qiáng)與消費(fèi)者的互動，刺激消費(fèi)額的增長。那么三四線城市到底是怎樣利用微信營銷提升營業(yè)額的呢？

以小面鮮生為例

1.不用公眾賬號，用個(gè)人號

小面鮮生客源90%來自微信，用的卻不是公眾微信號。

“現(xiàn)在每個(gè)餐廳都有自己的微信公眾平臺，但是能起到維護(hù)顧客群目的的卻少之又少，”張麗說，“現(xiàn)在大多數(shù)餐廳、尤其是小餐廳，在維護(hù)微信賬號方面做得還是不夠，所以我們干脆放棄公眾賬號，用個(gè)人微信添加顧客！”

個(gè)人號，讓顧客感受到的是一個(gè)活生生的人，可以迅速拉近距離，公眾號則達(dá)不到這個(gè)效果。

“通過各種方式讓顧客加我們微信時(shí)，我們掃描的都是個(gè)人號，這樣，可以直接互動！”

2.全員玩微信：一線員工照樣可營銷

除了年紀(jì)大的阿姨級的員工之外，從一線員工到后廚廚師，小面鮮生的每一名員工都要玩微信，而且會玩微信！

一般情況下，餐廳都會對工作期間不能玩手機(jī)做出明文規(guī)定，但是小面鮮生卻是例外，員工只要完成了自己的工作，隨便讓你玩！

另外，還有一點(diǎn)特別能體現(xiàn)微信在小面鮮生的普遍性——那就是，靈活的微信轉(zhuǎn)賬！顧客消費(fèi)完畢后，可以用微信進(jìn)行買單，方便快捷！

3.朋友圈發(fā)布內(nèi)容：專人撰寫文案

既然是利用個(gè)人微信來維護(hù)顧客群，那么朋友圈的發(fā)布內(nèi)容就格外重要了！

朋友圈發(fā)布什么內(nèi)容顧客愿意看？愿意跟小面鮮生的員工互動？

張麗說，餐廳里有一名經(jīng)理專門負(fù)責(zé)撰寫“文案”，一線員工工作量大或者在不知道發(fā)布什么內(nèi)容的情況下，可以直接復(fù)制經(jīng)理的朋友圈……

小面鮮生總經(jīng)理張麗，她說：都認(rèn)為微信營銷只適合一線二線城市，只要選準(zhǔn)了顧客群、玩對了、玩起來，四五線城市一樣好用！

4.發(fā)布時(shí)間有講究

小面鮮生制定了5個(gè)發(fā)布時(shí)間——

早上7-8點(diǎn)：在朋友圈、群發(fā)問好內(nèi)容。（限管理層發(fā)布）

10點(diǎn)半左右：微信朋友圈發(fā)布正能量或者搞笑的內(nèi)容；不做硬性宣傳，那樣會引起顧客的反感。（管理層+一線員工都要發(fā)布）

中午12點(diǎn)：拍攝店面就餐的小視頻并附上感謝的話語發(fā)布。（限管理層發(fā)布）

下午4點(diǎn)點(diǎn)完名：發(fā)布餐廳相關(guān)內(nèi)容即可，比如特色菜品等。（管理層+一線員工都要發(fā)布）

班后、晚上10點(diǎn)半左右：發(fā)布一些感悟性的內(nèi)容。（周一至周四必須發(fā)送）

5.全員工作：加粉

管理層人員每周添加粉絲數(shù)：300人

后廚人員每周添加粉絲數(shù)：100人

基層員工每周添加粉絲數(shù)：50人

每周的周會上，大家一起匯報(bào)加粉的情況，而且每個(gè)月開展不同的PK、對賭、游戲，讓加粉成為大家的樂趣。

6.加粉有技巧，潛入其他微信群

加粉技巧——深入當(dāng)?shù)氐母鱾€(gè)微信群，棋友群、讀書群甚至是售賣電動車的群，員工都會添加，在群里與其他人進(jìn)行互動，既能加粉又能達(dá)到宣傳餐廳的目的，一舉兩得！

7.如何管理微信群：發(fā)紅包

每家餐廳幾乎都有內(nèi)部微信群，餐廳開設(shè)微信群的***終目的是什么？與顧客互動、維系顧客，沒錯(cuò)！但是要怎么運(yùn)行呢？與顧客互動、維系顧客，沒錯(cuò)！但是要怎么運(yùn)行呢？

沒事發(fā)一下餐廳的活動內(nèi)容，群里的人都不愛看，而且一旦發(fā)的頻率多了，還會引起顧客退群的現(xiàn)象，為了解決問題，小面鮮生的微信群是宣傳平臺的同時(shí)還是一個(gè)“紅包群”——可以在群里發(fā)廣告，但是發(fā)完廣告之后必須跟上一個(gè)微信紅包，紅包金額可大可小，這樣，顧客也會主動的拉自己的朋友進(jìn)群搶紅包了！