來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-06-29 12:58
火鍋加盟店對地理位置的要求較高,好的地理位置能夠吸引客流消費,那么創(chuàng)業(yè)者在火鍋加盟店選址時就格外需要注意,一般火鍋加盟店選址根據(jù)這六個考量因素來決定,且一一分析開來:
1、火鍋店選址的區(qū)域因素
在選址之前,必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素;
2、火鍋店選址的目標原則
***要確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營檔次,在確定火鍋品種;
3、要貫徹接近原則
也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近;
4、要環(huán)境配套到位
外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營,如餐飲一條街、火鍋城等,同時提倡自身綜合配套,多種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益;
5、要科學預測贏利
在開業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益;
6、火鍋店的選址與布局
確定選址原則后,在實施中要結(jié)合以下幾點:選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也應(yīng)當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。