年火鍋仍然是餐飲投資的熱門選擇，面對著競爭日益激烈的火鍋市場，創業者想要開好一家火鍋加盟店，需要做好充分的火鍋創業準備，不光是心理上的還有對火鍋行情的相關的了解。那么2016年投身火鍋事業的創業者你們做好準備了嗎？

1、火鍋加盟店特色。

具體到火鍋店來說包括幾個方面：品牌特色、菜品特色、服務特色…等。這里具體說菜品特色跟服務特色。就菜品(寬泛的概念)而言，火鍋也有很多種類，有人主攻魚火鍋，有人主攻蝦火鍋等等，火鍋就餐形式也愈加的多樣化，但火鍋發展萬變不離其宗，切記加盟要考慮當前的“食尚”。

2、火鍋加盟店要成功除了選址還是選址。

有了上面收集的信息你就可以找符合你們火鍋加盟店初步定位的地理位置并收集這些地方店面租金等問題。不同的地理位置主要人群不同，決定的它們的飲食習慣，具體到店面有一定的差別。比如說主街道的人群看似人流多，但實際上來吃飯的都是附近寫字樓的工作人員或者附近的居民，而一些步行街反而特色火鍋更容易成功。

3、資金問題。

上面的兩點決定了給了你們一個稍微比較清晰的定位，但是這遠遠不夠，因為這個火鍋加盟店定位下的資金要求你們不一定能達到，所以你們要根據自己的資金情況來具體考量，回過頭去考慮。