來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-06-29 12:57
什么樣的飲品店會吸引消費者不斷光顧和消費?除了美味性價比,飲品店營造的氛圍也是吸引消費者光顧的一大亮點。選擇飲品加盟創(chuàng)業(yè)的人,可以營造不同的氛圍吸引消費者的好奇心,不斷刺激重復(fù)消費,增加盈利。那么創(chuàng)業(yè)者該如何營造飲品店的氛圍呢?
飲品加盟店裝飾與陳設(shè)是營造飲品店氣氛直接且有效的手段,不同的店空間,其裝修風(fēng)格與室內(nèi)陳設(shè)應(yīng)具有不同的氣氛和藝術(shù)感染力。在營造飲品店氛圍時,飲品店的定位應(yīng)該在裝飾與陳設(shè)中有非常明晰的體現(xiàn)。商業(yè)性質(zhì)的飲品店和文化味的飲品店,有不同的風(fēng)格,當(dāng)然投入的裝飾費用也會有很大的差異。如果是文化色彩比較濃厚的個性飲品店,在裝飾中可以多利用色彩、民間用品等來體現(xiàn)風(fēng)格,營造氣氛。如以懷舊為主題的上海的某飲品店,室內(nèi)就擺放著20世紀(jì)20年代的唱片機,掛著老上海人經(jīng)常使用的月份牌,墻上貼著舊上海一些***戲劇和電影演出的海報。
這些裝飾品的價格不高,只是需要飲品店經(jīng)營者刻意去收集,還有一些飲品店老板,花費大量的時間到民間去收古董家具的東西,雖然價格不高,但擺在飲品內(nèi),和飲品店的整體風(fēng)格相得益彰,能很好地營造店內(nèi)的氛圍。飲品加盟店良好的配色可以創(chuàng)造出給人美感的色彩環(huán)境和富有詩意的氣氛,在飲品店環(huán)境的色彩設(shè)計中,應(yīng)該有鮮明、豐富和諧統(tǒng)一的氣氛。在飲品店經(jīng)營過程中,還應(yīng)注意所經(jīng)營產(chǎn)品、裝飾品和容器色彩的作用,因為包彩也能對味覺產(chǎn)生影響,如檸檬給人酸酸的感覺,粉紅色使人產(chǎn)生甜甜的感覺,深綠色或藍色使人產(chǎn)生清涼的感覺,利于冷飲的銷售。掌握這些色彩理淪,你就可以利用不同的色彩來刺激飲品店消費品的銷售,獲得更好的經(jīng)營效果。
由此可見,對于飲品加盟店的創(chuàng)業(yè)者來說,在經(jīng)營時,創(chuàng)業(yè)者能正確的掌握了這個項目營造氣氛的技巧就是有利于這個項目在嚴(yán)峻的市場上輕松盈利的。