饅頭是家居常備食品，需求量和銷售量大，饅頭市場龐大，但是如何才能吸引更多的消費者呢？有特色的商品可以贏得關注，有特色的饅頭也可以贏得市場。

開一家饅頭專賣店，借鑒小型食品店的經營模式，開發多樣化的饅頭產品和相關食品，結合傳統精華，加入現代飲食流行元素，使小小的饅頭京變得外形誘人，色澤悅人心目，口感多變，味道清香，咀嚼后唇齒間留香，既能提高產品銷售，也是在這一傳統成熟的市場上發潛出新的資源和價值。由于是每日的必需品，而且市場對產品的認可是***的，饅頭專賣店進入市場以來，迅速風靡大街小巷，不但受到家庭主婦的喜愛，也成為青少年熱情追棒的美食，開創了吃饅頭的新時代。

饅頭專賣店里，產品是多樣的，而不只是傳統的大白饅頭了，有烤的脆皮饅頭，各種營養和不同顏色的粗糧饅頭，還有數種特色的米面小吃，而且在饅頭的大小和規格上也豐富多彩，有適合于小朋友吃的珍珠饅頭，有普通大小的家常饅頭，還有墩實超大的將軍饅頭。

項目特點：

饅頭專賣店產品新穎，花色多樣，營養衛生，經營管理簡單，消費頻率高，利潤空間大，操作容易，適合于初創業者。

并具有以下特點：

技術簡單，易容掌握。

特色鮮明，健康營養，主題明顯，有很好的吸引力。

傳統產品，有普遍的消費市場。

原料普通易購，無經營限制。

無季節性，產品天天有需要，所以經營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想。

管理簡單，經營主題清晰，經營環節少，易于控制，人員要求低，服務過程直接，經營細節皆自已掌握，十分適合新進的創業者。

持續盈利，產品是日常長期需要的，而且原料成本低，經營成本低，無需昂貴設備。盈利輕松可持續發展。

項目運作方式：

項目以自主創業方式運作。可在菜市場、社區、美食街、公園等人員相對集中區域開店經營;在經營上除了可以滿足于家庭飲食需要外，還可以滿足于人們嘗鮮品味的需求。經營場地要求不高，數平米即可操作，無需大量設備。生產和銷售可以是分開進行的，經營形式主要以外賣為主，管理簡單，控制容易。

在銷售過程中無需另請人工，店主一人便可操作。產品生產皆可以是家中完成，經營售賣時只作***后的成品加工或點綴即可，而且部份產品還可直接采購成品，直接獲取利潤。

饅頭歷來以是實惠的代表，只要注意保持饅頭的營養和衛生，一定可以火速占據市場，成功招攬更多的忠實顧客。成功開一家特色饅頭店，也是一個不錯的選擇。