哪里可以學習花甲米線做法?正巴蜀花甲米線技術培訓。花甲米線是一種風靡全國的風味小吃，米線加上海鮮，用錫箔紙包著放在碳烤爐或者電磁爐上烤制，保留了海鮮燒烤的美味，讓人大呼過癮。花甲營養豐富，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素和各‌‌‌‌種微量元素。爆炒花甲是一道特色菜，主要就是用花甲制作而成。

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　　花甲米線又分為剁椒蒜蓉味、麻辣味、香辣味、酸辣味、酸湯味與清湯味。

　　四川正巴蜀餐飲花甲米線培訓內容：

　　1、專業老師的實戰示范，講解技術。

　　2、花甲等海鮮的認知、選購和保存養護。

　　3、醬料的制作及獨特調配。

　　4、花甲的具體制作流程及保鮮過程。

　　5、錫紙花甲粉底湯、醬料、味型的調搭配和制作。

　　四川正巴蜀餐飲培訓中心從基本的選料、辨認開始到核心的底料熬制、菜品制作，花樣擺盤、核心配方等，每個細節，每個環節，都一點一滴的由大師傅手把手的教學，讓學員學好之后回去實際開店做出來的味道一模一樣。全程一對一親手教學，每個學員獨享單獨的大廚手把手教學，每個學員獨享獨立的廚房操作間，一鍋一灶，反復學習。錫紙花甲米線培訓班，四川正巴蜀為你打造正宗口味!

　　四川正巴蜀餐飲小吃技術研發中心，擁有全國品種***全、***具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營，以倡導"傳統與時尚，美味與健康"的飲食新文化為己任，秉承"誠信、創新、專業、務實"的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。