學(xué)習(xí)宜賓燃面要多久?宜賓燃面松散紅亮，香味撲鼻，辣麻相間，油重?zé)o水，味美爽口，面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效，在宜賓，你隨便走進哪家面館，都能嘗到地道的燃面。

　　因為燃面是素面，改革開放以后燃面家族又多了一些新品種，例如葷燃面、燃湯面等等，古老的燃面又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺盛宴，既可佐酒，又可果腹。一碗面，一碗湯，即能讓你領(lǐng)略川南特有的油重?zé)o水、一點即燃!

　　四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)加盟中心宜賓燃面培訓(xùn)流程

　　1、川味面食原材料(香料)的識別及作用。

　　2、香辣紅油的制作方法和保存方法。

　　3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項。

　　4、面條的煮制技巧和注意事項。

　　5、碗底的調(diào)制技術(shù)。

　　6、成品面條的搭配技術(shù)。

　　7、各類面臊的制作方法和保存方法。

　　8、宜賓燃面制作時間及注意事項。

　　9、宜賓燃面的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　10、宜賓燃面投入費用預(yù)算以及避免風(fēng)險。

　　11、宜賓燃面調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　12、宜賓燃面與生意技巧。

　　13、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

　　四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心培訓(xùn)面條的品種：宜賓燃面、紅燒牛肉面、素椒面、魷魚面、雜醬面、海味面、排骨面、辣子雞面、姜鴨面、排骨面、肥腸面、豬肝面、鮮椒牛肉面、酥肉面、勾魂面、重慶小面、西紅柿雞蛋面、川味兩面、擔(dān)擔(dān)面、酸菜肉絲面、菌菇面、雞雜面等。