火盆燒烤起源于大涼山彝族，是正宗的彝族風味燒烤。這種燒烤用大竹簽串制食材，用于事先準備好的炭火盆上烤制，烤制出來的肉食味道鮮美，后因為其獨特的飲食風格被廣泛推廣，應用于新式燒烤餐飲項目。時下，火盆燒烤已經遍布于各大城市夜市之中，廣受歡迎。火盆燒烤培訓來【正巴蜀】-專業燒烤創業培訓班，讓你來有所成，滿意而歸!滿載而歸!

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