西式簡餐快餐店順從了大家節奏快衣食住行的方式，為大家便捷用餐出示了便捷，一起又可以大家出示健康營養的特色美食。在漢堡包快餐經營地區層面，外來人口聚居區就是說戰區。人口數量流通性越大，快餐店的銷售量也將會更強。

漢堡店在一二線城市已趨于飽和，三四線城市迎來風口。而且一線城市租金、人工成本高，加上競爭激烈，相比之下逐漸發展起來的三四線城市猶如一塊未被分割的大蛋糕。

其次，中國的經濟迅猛發展，三四線城市的居民經濟收入也是相當高，人們的消費水平也得到了相應的提升。于是，越來越多的創業者會選擇在三四線城市開店。

薩蘭尼：三四線城市開漢堡店店，該如何賺錢？

那么，在三四線城市開店，怎樣才能賺錢?

1.產品定位

一家漢堡店的定位，關系到消費群的不同，帶來的利益也不盡相同，薩蘭尼漢堡致力于打造一站式西式快餐，產品種類豐富，口感美味，在三四線城市擁有很廣闊的市場。

小城市的地方特色明顯，群體固定，口味穩定。薩蘭尼漢堡一直以美味的口感深受消費者好評，同時公司總部備配有研發中心，深入研究市場形勢和消費者習慣，定期推出新品。

當然，在小城市的店鋪中產品的種類不宜過多過雜，但是一定要有主打的幾款產品以及相應的輔食，否則既會使店面顯得沒有特色還可能滿足不了客戶的需求，同時無形中會加大采購成本，因此店鋪的產品一定要根據當地消費水平準備適度即可。

2.旺鋪選址

我們不需要主流街道，只需要在二三線街道，交通發達，有停車位，店面格局好即可。

因為在小城市主流街道與二三線街道并沒有什么區別，像這里的消費人群，并不是隨機性的消費，而是習慣哪里好吃就去哪里。

所以你只需要做好品質與口碑，自然就有客戶上門。***重要的一點是二三線街道的租金相對會便宜，切記在三四線城市房租不要過高。

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3.口碑營銷

在所有餐飲營銷策略中，口碑營銷是成本***低、操作性***強、效果***明顯的營銷方法，尤其在小城市，人口穩定，口碑傳播快。

1.線上活動(包括美團、餓了嗎、當地網站...)

2.線下活動(整合周邊資源：學校針對學生做出優惠活動，辦公樓可以考慮合作套餐模式))做出合理調整。

(1)單品營銷，靠一產品打出市場

在小城市，使用“單品爆款”的營銷方式尤其重要，推出*****有代表性的產品。

定價一定要低，性價比超高，這樣不用多長時間，在人口不多、地方不大的小城市，你就很有可能迅速躥紅，當然利潤可以從其他產品中獲得。

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(2)贈送超乎消費者意外的小禮品

很多顧客，如果在購買產品之后有意外收獲，他們常常會非常愉悅，并會向別人展示自己的物有所值。

因此，和你的產品相關的禮品或者是印有店鋪標志的小產品，甚至一些消費者喜歡的小禮品，比如小玩具、鑰匙扣、卡套、水杯等都是非常好的口碑營銷的工具。

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(3)定期舉辦優惠的活動

每逢節假日的活動必不可少，活動主題**緊扣節假日，可以從活動內容、形式或是產品上有所創新，讓人有耳目一新的感覺。

消費者會對門店印象加深，但是注意活動不能天天搞，不能讓消費者對活動產生厭倦，而且一定要讓顧客在活動中感受到真正的實惠。

薩蘭尼：三四線城市開漢堡店，該如何賺錢？

想要把一家漢堡店經營好，還是需要經營者付出較多的努力。畢竟漢堡店的經營從來就不是一件容易的事。