廣東潮汕砂鍋粥 名副其實(shí)的美食供應(yīng)商
來源：招商加盟網(wǎng) 編輯：北京吉晟餐飲管理 2019-07-23 15:48
在大廣東，每個(gè)人都喜歡喝粥，可是只有一種粥，可以和腸粉和炒面一較高下，競(jìng)爭(zhēng)"早餐主角"獎(jiǎng)，即潮汕砂鍋粥。
潮汕地區(qū)是指今天廣東的潮州市、汕頭市和揭陽市這三個(gè)地區(qū)。潮汕這個(gè)地方有許多特色的傳統(tǒng)美食，據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，有240多種傳統(tǒng)小吃，當(dāng)然，實(shí)際中的美食一定比統(tǒng)計(jì)的要多得多，所以潮汕是一個(gè)真正的“美食王國”，更是名副其實(shí)的美食供應(yīng)商。
一碗美味的白糜，需要挑選上等的珍珠米，然后用猛火燒滾。當(dāng)米粒將開未開之時(shí)，關(guān)掉火，讓剩余的溫度使粥完全熟透，并析出米油。剛煮好的白糜是一件藝術(shù)作品，充分調(diào)動(dòng)人體的感官。一看：粥水清澈，珍珠米粒分明;二聞：白糜散發(fā)出清淡的米香，使人開胃，清爽而疲憊全無;三喝：恰到好處的溫?zé)幔认闩从钟薪绖拧?br /> 在潮汕老一輩人的心中，白糜人不僅能飽腹，還是一劑土方子，能治好各種病。當(dāng)你沒有生病的時(shí)候要喝，當(dāng)你不舒服的時(shí)候更要喝。不管是上火還是著涼，潮汕人首先想到的不是看醫(yī)生，而是喝一碗糜。
十三姨潮汕砂鍋粥，傳承廣東生滾粥工藝，御貢的稻米、甘甜的泉水，全程明火、邊煮邊攪，直到粥油豐厚、粥底綿軟，再加入蝦、螃蟹、魚片、香菇、菜心等新鮮食材入鍋后快速煮熟，雪白的粥底點(diǎn)綴、蝦紅、蟹黃、菜綠，黏而不稠、鮮而不腥，香色俱佳。
十三姨潮汕砂鍋粥館經(jīng)過三年的管理和發(fā)展，于2016年成立。目前，企業(yè)穩(wěn)步上升，為滿足客戶的市場(chǎng)需求，北京吉晟餐飲有限公司成立于2018年，面向全國各地誠招合作伙伴。
潮汕地區(qū)是指今天廣東的潮州市、汕頭市和揭陽市這三個(gè)地區(qū)。潮汕這個(gè)地方有許多特色的傳統(tǒng)美食，據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，有240多種傳統(tǒng)小吃，當(dāng)然，實(shí)際中的美食一定比統(tǒng)計(jì)的要多得多，所以潮汕是一個(gè)真正的“美食王國”，更是名副其實(shí)的美食供應(yīng)商。
一碗美味的白糜，需要挑選上等的珍珠米，然后用猛火燒滾。當(dāng)米粒將開未開之時(shí)，關(guān)掉火，讓剩余的溫度使粥完全熟透，并析出米油。剛煮好的白糜是一件藝術(shù)作品，充分調(diào)動(dòng)人體的感官。一看：粥水清澈，珍珠米粒分明;二聞：白糜散發(fā)出清淡的米香，使人開胃，清爽而疲憊全無;三喝：恰到好處的溫?zé)幔认闩从钟薪绖拧?br /> 在潮汕老一輩人的心中，白糜人不僅能飽腹，還是一劑土方子，能治好各種病。當(dāng)你沒有生病的時(shí)候要喝，當(dāng)你不舒服的時(shí)候更要喝。不管是上火還是著涼，潮汕人首先想到的不是看醫(yī)生，而是喝一碗糜。
十三姨潮汕砂鍋粥，傳承廣東生滾粥工藝，御貢的稻米、甘甜的泉水，全程明火、邊煮邊攪，直到粥油豐厚、粥底綿軟，再加入蝦、螃蟹、魚片、香菇、菜心等新鮮食材入鍋后快速煮熟，雪白的粥底點(diǎn)綴、蝦紅、蟹黃、菜綠，黏而不稠、鮮而不腥，香色俱佳。
十三姨潮汕砂鍋粥館經(jīng)過三年的管理和發(fā)展，于2016年成立。目前，企業(yè)穩(wěn)步上升，為滿足客戶的市場(chǎng)需求，北京吉晟餐飲有限公司成立于2018年，面向全國各地誠招合作伙伴。
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