品酒就要用不同的標準去欣賞。當你用同一個標準去品嘗所有的葡萄酒，那每款酒的自身特點層次和獨有的風格都會被抹殺掉。

       目前很多葡萄酒企業與去年相比，轉讓和出售不在少數。當下的葡萄酒企業也出現了明顯分化，有的企業銷售量一直持增長狀態，而有的一直在走下坡路，并且根據數據調查得知，經營進口葡萄酒的已經關了上百家，這是近幾年來葡萄酒行業的形勢。酒商網有大量的葡萄酒企業，相信合作之后雙方攜手共濟發展會越來越好。

       那要如何才能保持一個良好的狀態，如何不會被淘汰呢？那就要考慮到酒水個性化風格塑造的問題，在部分地區，煙臺、寧夏都有一些小的品種具有獨特的個性化風格，銷量也都不錯。但是品種個性化作為公司的重點，那么存在的競爭壓力也都是很大，因此，經營好一家葡萄酒企業并非容易。

       那好的葡萄酒就要靠優質的葡萄。種植葡萄要看地區，看所在的地理位置是否適合葡萄的生長，這都屬于自然因素。接著對葡萄進行加工生產，還要通過質量檢測，然后進行大面積推廣，被顧客購買，才能體現出它的價值。不同產區種植的葡萄品種也多種多樣，自然氣候和種植方法會決定著葡萄的質量。每個企業的釀酒工藝、陳釀工藝多種不同因素，讓葡萄酒具有了多樣性和層次性的特點，所以在品鑒葡萄酒時不要同單一的標準，要學會鑒賞每瓶葡萄酒帶來的獨特風格和魅力。