據(jù)了解，本屆啤酒節(jié)按照“搞活流通、擴大消費”的總體要求，發(fā)揮會展活動在銜接產(chǎn)需、開拓市場、擴大消費和促進經(jīng)濟發(fā)展中的積極作用，深度挖掘和宣傳棗莊傳統(tǒng)飲食及魯南民俗文化，豐富廣大城鄉(xiāng)居民的物質(zhì)文化生活。

本屆啤酒美食文化節(jié)集美食品嘗、餐飲文化、演藝展示、休閑娛樂于一體，匯集全國及魯南地區(qū)各種特色風味美食、名吃近50家，直接或間接創(chuàng)造就業(yè)崗位近500個，對促進我市旅游經(jīng)濟和服務業(yè)的快速發(fā)展，起到了積極的推動作用。

另外，本屆啤酒節(jié)時間跨度歷時6個月，其間將舉辦:男女啤酒文化大賽、特色菜肴烹飪大賽、啤酒超模大賽、地方名吃評選等活動。

19日，由市人民主辦的棗莊市首屆啤酒美食文化節(jié)在市中區(qū)文化廣場開幕，吸引萬余市民前來品啤酒看演出。