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零售

來源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:網(wǎng)絡(luò) 2018-06-20 19:08

在世界范圍之內(nèi),無論是從政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的角度來說,還是從今天要講的零售角度來看,日本對中國是***有參照性的。
一方面是因為日本的多元化業(yè)態(tài)目前處于世界頂端,另一方面是日本與中國有很多共同的軌跡。
日本有四個很重要的消費(fèi)時代,***個消費(fèi)時代以國家為導(dǎo)向,***典型的特征就是百貨的崛起。第二個消費(fèi)時代以家庭為導(dǎo)向,日本家電自由品牌崛起,比如索尼、松下、夏普這些公司,包括汽車產(chǎn)業(yè)的崛起都很好的說明了這個時代的特征。
第三個消費(fèi)時代以個人為導(dǎo)向。在很大程度上體現(xiàn)為,與個人品牌相關(guān)的產(chǎn)業(yè)開始大幅度發(fā)展,比如說便利店的發(fā)展開始超過百貨超市。這就是日本消費(fèi)結(jié)構(gòu)一個大體的演進(jìn)歷程。
而我們戰(zhàn)后都干了什么?建設(shè)新中國,搞大躍進(jìn),一直到后面很長一段時間之內(nèi),我們的消費(fèi)都是以國家為導(dǎo)向的,到目前為止,才剛剛邁完以家庭為導(dǎo)向的消費(fèi)時代。我們目前所經(jīng)歷的,實際上就是日本第三個消費(fèi)時代的過程。互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)所激活的,就是以個人為中心的消費(fèi)。
放到一個更為長遠(yuǎn)的目標(biāo)上看,我認(rèn)為日本真正的“新零售”革命其實發(fā)生在三十幾年前,也就是從1980年到1990年。他們那個時代和我們現(xiàn)在這個時代是很相似的。
舉例來說,日本的一批大品牌都是在第三個時代群起的。比如說現(xiàn)在整個零售業(yè)都在討論的便利店,1969年日本就有了***家便利店,7-11是1974年日本從美國引進(jìn)的;東京首創(chuàng)誕生在1976年;無印良品誕生于1980年。
所以今天中國很多新零售業(yè)態(tài)和新零售組織,在日本已經(jīng)有了二十年運(yùn)營經(jīng)驗。而且我們還處于剛剛開始,陷入話題討論與運(yùn)營試驗的階段。
消費(fèi)從何而來?一個核心就是“人”,所以我們的“新零售”在很大程度上要回歸到“人”這個要素。
處在第三個消費(fèi)時代的日本,開始進(jìn)入到老齡化社會,消費(fèi)結(jié)構(gòu)從年輕人群迅速下滑轉(zhuǎn)向老年人群,消費(fèi)增長率由10%左右變?yōu)榱?.2%左右。
到現(xiàn)在,日本的老齡化程度是26%。但是在我***近看到的一個報道中說,中國依然是零售增長***快的一個國家,零售增長率達(dá)到10%。為什么呢?
盡管我們的老齡化程度已經(jīng)達(dá)到了16%,但人口基數(shù),消費(fèi)基數(shù)都足夠高,所以很多問題都被龐大的人口基數(shù)和消費(fèi)市場所掩蓋。這種消費(fèi)結(jié)構(gòu)的失調(diào)性,其實需要很長一段時間去接收與調(diào)整。
人口基數(shù)和人口結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為了中國消費(fèi)很大的問題。2016年的中國、1995年的日本和2006年的韓國,在消費(fèi)水平與經(jīng)濟(jì)狀況以及經(jīng)濟(jì)拐點大體一致的情況下,中國人口比例與結(jié)構(gòu)是完全沒有辦法與日本和韓國相比的。
我們的人口基數(shù)是他們的十倍,驅(qū)動零售變革的一個很重要的原因就在于人口。我在2010年服務(wù)報喜鳥時有過一個討論,中國的人口紅利在近年來迅速消失,中國過去的零售很長一段時間都是靠人口紅利去驅(qū)動的。
那時的人口結(jié)構(gòu)與如今的印度很相似,不需要在技術(shù)上做很大改變,把品牌鎖定在主流的消費(fèi)區(qū)域與消費(fèi)者都必定能賺錢的,經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)是完全的正上漲性。像印度這樣的情況,在我們國內(nèi)一直持續(xù)到了2010年左右。
真正的人口結(jié)構(gòu)改變了之后意味著什么?這意味著消費(fèi)市場真正的分野,到了2020年,我們可能看到的是一堆老年人都被堆起來,已經(jīng)形成了足夠大的消費(fèi)市場。
相對來說,針對年輕人的商業(yè)運(yùn)營模式,在這個消費(fèi)群體里就起不到明顯的作用了,我們的商業(yè),甚至我們的社會服務(wù)都開始鎖定老年人市場。之前零售的焦點都在主流人群上,而今非主流變?yōu)榱酥髁鳎推仁沽肆闶郾仨氁M(jìn)行全新的變革。
在這樣一個人口變化的背景下,我認(rèn)為消費(fèi)分野是即將面臨的也是“新零售”要著手處理的***重要的一個問題。我之所以不用消費(fèi)“分層”、“降級”和“升級”這樣的概念,是因為這樣的消費(fèi)觀念在今天是有問題的,我們從大眾經(jīng)濟(jì)開始到分眾經(jīng)濟(jì),甚至之后可以做小眾經(jīng)濟(jì)。
互聯(lián)網(wǎng)的小眾其實就是一個新的大眾,這是互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)給我們帶來的改變,在這個時候,一個新的經(jīng)濟(jì)學(xué)模型出來了,我們完全可以用新的經(jīng)濟(jì)學(xué)模型去做未來的事情
 
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