自2009年燕京啤酒在南充建廠以后，四川啤酒市場(chǎng)的格局開(kāi)始發(fā)生微妙的變化。2011年，在四川市場(chǎng)占有率曾經(jīng)高達(dá)90%的雪花啤酒笑得卻沒(méi)有那么甜。在四川的某二級(jí)市場(chǎng)，雪花啤酒的總銷量正以驚人的速度直線下滑。就雪花啤酒而言，他們***大的敵人正是燕京啤酒。
　　
　　特別是在經(jīng)過(guò)擴(kuò)廠之后，燕京啤酒南充廠區(qū)年生產(chǎn)量高達(dá)30萬(wàn)千升，對(duì)雪花啤酒造成了很大的威脅。一位華潤(rùn)雪花啤酒的高層管理人員告訴記者，2010年對(duì)雪花啤酒的打擊特別大，銷售額明顯下降，而燕京啤酒就是***主要因素之一。
　　
　　燕京啤酒在四川市場(chǎng)成長(zhǎng)過(guò)快一點(diǎn)都不為過(guò)。首先，作為南充當(dāng)?shù)卣猩桃Y的項(xiàng)目，有了政策的支持，快速進(jìn)入川內(nèi)二級(jí)市場(chǎng)就相對(duì)容易些；其次，利潤(rùn)問(wèn)題。雪花啤酒在四川市場(chǎng)上算是一個(gè)老品牌，在營(yíng)銷策略方面，就不得不考慮將一部分經(jīng)費(fèi)用在品牌維護(hù)上，所以給經(jīng)銷商的利潤(rùn)相比燕京啤酒要少一些。一位啤酒經(jīng)銷商告訴記者：“銷售一箱雪花啤酒所得的利潤(rùn)在1元左右，而銷售同等的一箱燕京啤酒的利潤(rùn)在5元—6元，所以后來(lái)大家都改銷燕京啤酒了。”這對(duì)雪花啤酒的打擊是***大的。***后，為了更深入地打入二級(jí)市場(chǎng)，燕京啤酒的“地毯式”銷售策略確實(shí)讓雪花啤酒有些招架不住。
　　
　　中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)10年，啤酒營(yíng)銷在南充、廣安、達(dá)州和巴中這四個(gè)二級(jí)市場(chǎng)的銷售直線下降，而這些市場(chǎng)的失利成為其***大的傷痛。在四川扎根多年的雪花啤酒，近幾年已經(jīng)被山城啤酒和哈爾濱啤酒搶去了部分市場(chǎng)，如今面對(duì)燕京啤酒的加入，更是閑不住了。 大成本的投入助推雪花啤酒新思路。燕京以“地毯式”的鋪貨銷售確實(shí)搶占了部分市場(chǎng)份額，但是雪花則推出類似“再來(lái)一瓶”的買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)來(lái)挽回終端消費(fèi)者。據(jù)華潤(rùn)雪花啤酒公司的一位***管理人員透露，2011年，華潤(rùn)雪花四川公司就撥給包括南充、廣安、達(dá)州以及巴中這四個(gè)地區(qū)3億的促銷費(fèi)，力爭(zhēng)搶回原有市場(chǎng)，并在原有基礎(chǔ)上增加20%的銷量。而燕京啤酒面對(duì)雪花啤酒的反擊又會(huì)有怎樣的新動(dòng)作呢？讓我們擬目以待。
　　
　　燕京啤酒加盟支持：
　　
　　一、選址支持：
　　
　　餐廳經(jīng)營(yíng)成功重要的因素是選址。成功的選址，將降低50%的投資風(fēng)險(xiǎn)。我們將對(duì)你進(jìn)行選址指導(dǎo)，公司招商部也會(huì)通過(guò)專業(yè)評(píng)估體系遠(yuǎn)程對(duì)您所選的店址進(jìn)行有效評(píng)估,公司提供項(xiàng)目選址指導(dǎo)書(shū)。
　　
　　二、裝修支持：
　　
　　根據(jù)燕京啤酒品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和單店情況及其量身定位，公司提供籌建指導(dǎo)書(shū)，幫助加盟商清晰裝修整體流程及細(xì)節(jié)，加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工。
　　
　　三、培訓(xùn)支持
　　
　　我們對(duì)燕京啤酒加盟商的培訓(xùn)，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)外，還會(huì)由我公司人事部、運(yùn)營(yíng)部、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流中心、店面管理等方面的***專職人員，在店面的選址、營(yíng)銷、服務(wù)、人事管理等方面，通過(guò)案例對(duì)燕京啤酒加盟商進(jìn)行生動(dòng)教學(xué)，并結(jié)合加盟商情況或提問(wèn)進(jìn)行一對(duì)一交流，具有強(qiáng)實(shí)用性。
　　
　　四、營(yíng)銷支持
　　
　　我們將為燕京啤酒加盟商提供營(yíng)銷策略、促銷方案等一系列的營(yíng)銷指導(dǎo)書(shū)及公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施的有效幫助。我們也會(huì)配合節(jié)慶、重大事件等，有計(jì)劃地在全國(guó)范圍開(kāi)展卓有成效的促銷活動(dòng)、公益活動(dòng)等。營(yíng)銷支持讓燕京啤酒品牌熱點(diǎn)不斷，成為消費(fèi)者時(shí)刻關(guān)注的對(duì)象。
　　
　　五、運(yùn)營(yíng)支持
　　
　　為燕京啤酒加盟店提供各種實(shí)際的投資預(yù)算分析，經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的盈虧平衡評(píng)估，投資回收期和總利潤(rùn)回報(bào)率的測(cè)算。讓加盟商擁有充分的依據(jù)，降低了投資風(fēng)險(xiǎn)，保障了投資收益。
　　
　　六、經(jīng)營(yíng)支持
　　
　　我們將為燕京啤酒加盟商提供有力的督導(dǎo)支持，專業(yè)客服讓加盟商新店開(kāi)業(yè)從容不迫、角色順利轉(zhuǎn)換，對(duì)店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過(guò)渡訓(xùn)練，并診斷經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題并及時(shí)提出解決辦法，以促使加盟店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與日俱增。市場(chǎng)部定期下店，調(diào)研指導(dǎo)，確保加盟商持續(xù)受益。
　　
　　七、技術(shù)支持
　　
　　我們將為燕京啤酒加盟商提供統(tǒng)一的項(xiàng)目技術(shù)指導(dǎo)書(shū)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支持，終身的技術(shù)服務(wù)。包括：技術(shù)咨詢服務(wù)、疑難問(wèn)題的診斷及處理、緊急增援、新技術(shù)開(kāi)發(fā)推廣等。我們會(huì)不定期針對(duì)全國(guó)加盟店所在地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適時(shí)推出應(yīng)季新品，使加盟店四季無(wú)憂、淡季不淡。