企業(yè)策劃本就是一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)的工作，葡萄酒策劃則更加具有挑戰(zhàn)性。小編認(rèn)為有兩方面原因，一是葡萄酒既是快速消費(fèi)品，又具有非快消品的特性，產(chǎn)品“同質(zhì)化”特性比較強(qiáng)，市場的競爭又很激烈，二是消費(fèi)市場不成熟，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的辨別能力比較弱，這可以當(dāng)做機(jī)會(huì)，可同時(shí)也增加了營銷的難度。但葡萄酒作為新興產(chǎn)業(yè)，未來擁有非常廣闊的成長空間，也會(huì)有越來越多的企業(yè)有策劃的需求，因此，正確理解與掌握葡萄酒的策劃，既是利企利己之事，也可以推動(dòng)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。
    做策劃之前要做到三點(diǎn)。首先，要明確做策劃的目的是什么，明確企業(yè)策劃的目的很關(guān)鍵，因?yàn)槟康牟煌龇ū銜?huì)不同，有些事情是策劃可以解決的，有些卻不一定。這是因?yàn)榇蠹覍?duì)策劃的理解不同。特別是有時(shí)企業(yè)不把真實(shí)的目的說出來，會(huì)導(dǎo)致未來工作中的障礙，造成思路不一致，產(chǎn)生矛盾。因此，做策劃之前，一定要和企業(yè)溝通合作的真實(shí)目的。
    其次是你是否有能力完成策劃方案。企業(yè)***忌諱的是“忽悠”客戶，不要說什么都能做，人也不是萬能的，能做當(dāng)做，能力不能駕馭的，就不要勉強(qiáng)去接，***終兩敗俱傷。
    ***后就是設(shè)定好合作的目標(biāo)合作的目標(biāo)需要明確，如果很含糊，說明雙方都存在問題。企業(yè)不要以為策劃公司什么都能做，有很多時(shí)候是靠不住的，所以，雙方要明確一個(gè)“分工”的問題，并把目標(biāo)設(shè)定清晰，越清晰越好，既不要好高騖遠(yuǎn)，制定不可能完成的任務(wù)，也不要連企業(yè)老總自己都不清楚自己企業(yè)的戰(zhàn)略，就什么都交給策劃公司。
    合作之后也要做好三件事。首屈一指，先清晰戰(zhàn)略規(guī)劃策劃內(nèi)容可能包括也可能不包括戰(zhàn)略規(guī)劃，但不管包不包括，雙方必須清晰一致的戰(zhàn)略規(guī)劃。戰(zhàn)略指導(dǎo)思想要清晰明確、一致統(tǒng)一，這樣才能形成“合力”。
    第二，必須以消費(fèi)者為導(dǎo)向策劃公司很多喜歡“看企業(yè)臉色”行事。這里，策劃公司必須清楚：你不是為企業(yè)老板個(gè)人做策劃，也不是為企業(yè)做策劃，而是為企業(yè)的市場做策劃，你的市場策略的制定、產(chǎn)品的研發(fā)、形象的設(shè)計(jì)等等，不是哪一個(gè)人的喜好問題，而必須以消費(fèi)為導(dǎo)向、以市場為導(dǎo)向。如今，我們已進(jìn)入一個(gè)“霸道”的消費(fèi)者的時(shí)代，進(jìn)入到消費(fèi)者開始“控制”企業(yè)的時(shí)代。人只對(duì)其需要的東西產(chǎn)生關(guān)注和興趣,新時(shí)代經(jīng)濟(jì)的特征是從傳統(tǒng)的以產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心，關(guān)注消費(fèi)者的真實(shí)心理需求才會(huì)使企業(yè)左右逢源。
    第三，保持密切溝通定期的會(huì)議、日常的溝通等必須注重。企業(yè)不能找到策劃公司以后，什么都不管了，任由策劃公司去做；策劃公司也不要合作以后，將自己的想法強(qiáng)加給企業(yè)。很多時(shí)候，真正的方案是大家一起碰撞的結(jié)果。當(dāng)然，策劃公司要起到引導(dǎo)、開導(dǎo)的作用，但雙方都不能一意孤行。保持密切良好的溝通至關(guān)重要。
    合作完成之后也不要認(rèn)為什么都結(jié)束啦！小編提醒您也要做好幾點(diǎn)，售后服務(wù)要做好合作的結(jié)束不意味著所有工作都結(jié)束了，策劃公司更要密切關(guān)注企業(yè)，適時(shí)提出不同建議，包括一些工作的配合。保密工作也要做好，無論在合作中還是結(jié)束后，策公司必須要遵守這***基本的商業(yè)道德，否則必定會(huì)形成不好的口碑，遭到行業(yè)企業(yè)的唾棄。也不要好大喜功，策劃公司經(jīng)常拿著企業(yè)的案例四處宣揚(yáng)這是我做的。宣傳可以，但不要把企業(yè)的成功都攬?jiān)谧约荷砩?，彷佛企業(yè)的成功完全是由于策劃做得好所以成功了。
    當(dāng)然，策劃的問題眾說紛紜，每個(gè)企業(yè)的性質(zhì)不同，特點(diǎn)不同，行業(yè)不同，都存在很大差異，但殊途同歸，對(duì)于這些規(guī)則，我相信還是可以幫到酒企的。