隨著經濟的發展，各種豪華型酒店和西餐廳都會有葡萄酒，而且由于葡萄酒的養生效果，使它快速的進入的各家各戶。但大多數人只知道葡萄酒養生，但當葡萄酒配合食物飲用時，人們往往不清楚怎么搭配，這也造成了出去吃飯和一些重要場合鬧出小笑話，怎樣用葡萄酒搭配食物呢？中國酒商網來給您提供一些不同葡萄酒的配餐原則。

    葡萄酒又分紅葡萄酒和白葡萄酒兩大分類，這往往是其他人所不知道了，大多數人往往認為，只要是是葡萄釀成的酒就是葡萄酒，這雖然也是正確的說法，但不同地區生產的葡萄酒的口味也是不一樣的，下面網上酒水招商就以紅葡萄酒和白葡萄酒兩大塊分類列舉一下。

    在西餐廳吃蔬菜類食物的時候或者燒烤烤蔬菜的時候，來上一杯干白葡萄酒或者甜白葡萄酒是一個非常不錯的選擇。

    由于受到西方文化的影響，奶酪也慢慢的被人們所接受，在一些大型聚會的時候出現奶酪，你又想配以紅酒使用，這該怎么辦呢？首先奶酪又分為硬奶酪和軟奶酪，這樣怎么搭配才合理呢？如果你吃的是軟奶酪的時候，你可以飲用甜酒、氣泡酒或者甜白酒；當時用的是硬奶酪的時候，你可以配以厚重的葡萄酒和氣泡酒。一些人比較懶，不喜歡還這么麻煩，那你可以直接飲用氣泡酒。

    在我國，出去吃飯一般少不了肉類食物，但肉類又分為好多種，怎樣在這些種類繁雜的肉類之間找的合適葡萄酒呢？網上酒水招商網告訴你一個小妙招：那就是紅酒配紅肉；白酒配白肉。例如：雞、鴨、魚之類的配白葡萄酒；牛肉、豬肉之類的配紅葡萄酒。

    看了這些，你是否對葡萄酒又有了進一步的了解呢？想了解各種酒知識請點擊酒商網進行查看了解。