俗話說一方水土養(yǎng)一方人，重慶人對于火鍋的癡迷可謂是深入骨髓，火鍋的麻辣鮮香滿足了重慶人對美食的所有要求。不過重慶的火鍋真的是數(shù)不勝數(shù)，很多朋友經(jīng)常會問重慶哪個火鍋店正宗又好吃？小編每次都推薦了這家，從來不會讓人失望的渝中記憶老火鍋。

這家火鍋將麻辣鍋底作為招牌鍋底，精選20多種配料反復炒制，并加入***多種天然配方，保證鍋底麻辣有勁且回味悠長。感受重慶正宗老火鍋的魅力，吃過就知道！

毛肚毋庸置疑已經(jīng)是占上了火鍋的頭把交椅，相信大家再去吃火鍋的時候毛肚都是必點項，那口感簡直是不擺了，不要煮的太老，沾上一點香油，哎呀！口水都出來了。

黃喉是豬體內(nèi)血管的一部分，六七十厘米的黃喉***優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)價值極高，黃喉是專業(yè)吃貨的***愛，黃喉***好燙個2-3分鐘，撈起來剛剛好，再在蘸料里面滾一圈，入口爽脆鮮嫩。

選自深海的大魷魚母，海鮮味都要比普通的魷魚味道重一些，在師傅的刀法下，像一朵花花似的，就像煙花綻放一般，不僅美麗還且新鮮，入口相當厚實，而且非常的新鮮。

地瓜丸子，甜食中的貴妃，主要是紅壤地瓜和少許面粉紅糖雞蛋揉制而成，地瓜洗凈去皮蒸熟，在搗至軟爛加入少許紅糖，搓成地瓜泥，在手中捏成球狀，下油鍋炸至金黃發(fā)紅，入口香甜軟爛。

重慶火鍋去哪吃正宗？開啟全新味蕾，不管是麻辣的，酸辣的，酥脆的，還是鮮嫩的，都能給你不一樣的味蕾感受，只此一家別無僅有的重慶老火鍋。