俗話說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人，重慶人對(duì)于火鍋的癡迷可謂是深入骨髓，火鍋的麻辣鮮香滿足了重慶人對(duì)美食的所有要求。不過(guò)重慶的火鍋真的是數(shù)不勝數(shù)，很多朋友經(jīng)常會(huì)問(wèn)重慶哪個(gè)火鍋店正宗又好吃？小編每次都推薦了這家，從來(lái)不會(huì)讓人失望的渝中記憶老火鍋。

這家火鍋將麻辣鍋底作為招牌鍋底，精選20多種配料反復(fù)炒制，并加入***多種天然配方，保證鍋底麻辣有勁且回味悠長(zhǎng)。感受重慶正宗老火鍋的魅力，吃過(guò)就知道！

毛肚毋庸置疑已經(jīng)是占上了火鍋的頭把交椅，相信大家再去吃火鍋的時(shí)候毛肚都是必點(diǎn)項(xiàng)，那口感簡(jiǎn)直是不擺了，不要煮的太老，沾上一點(diǎn)香油，哎呀！口水都出來(lái)了。

黃喉是豬體內(nèi)血管的一部分，六七十厘米的黃喉***優(yōu)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，黃喉是專業(yè)吃貨的***愛(ài)，黃喉***好燙個(gè)2-3分鐘，撈起來(lái)剛剛好，再在蘸料里面滾一圈，入口爽脆鮮嫩。

選自深海的大魷魚(yú)母，海鮮味都要比普通的魷魚(yú)味道重一些，在師傅的刀法下，像一朵花花似的，就像煙花綻放一般，不僅美麗還且新鮮，入口相當(dāng)厚實(shí)，而且非常的新鮮。

地瓜丸子，甜食中的貴妃，主要是紅壤地瓜和少許面粉紅糖雞蛋揉制而成，地瓜洗凈去皮蒸熟，在搗至軟爛加入少許紅糖，搓成地瓜泥，在手中捏成球狀，下油鍋炸至金黃發(fā)紅，入口香甜軟爛。

重慶火鍋去哪吃正宗？開(kāi)啟全新味蕾，不管是麻辣的，酸辣的，酥脆的，還是鮮嫩的，都能給你不一樣的味蕾感受，只此一家別無(wú)僅有的重慶老火鍋。