- 加盟詳情
重慶清鼎餐飲管理有限公司是集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業。
企業融匯川渝兩地特色餐飲美食之精華,以弘揚重慶火鍋文化為己任，建有成熟完善餐飲產業鏈式體系，人員培訓基地、產品研發基地、物流配送基地、底料生產基地、原料種植基地、集團商學院等產業基地，更打造出一支具有重慶特色餐飲美食經營連鎖、品牌市場運營、店鋪營銷策劃、后期扶持運作的**管理、技術團隊，分為四大中心：管理中心、行政中心、運營中心、加盟中心；五大部門：設計部、財務部、物配部、研發部、廚政部，共約50余人，只為塑造出火鍋品牌，在現代餐飲行業里具有強有競爭力!
在漫長的川渝餐飲發展征程中，企業市場定位“100年只做一件事——火鍋”。創立至今，企業始終秉承“誠信、尊重、服務、回饋”的價值觀及“加盟一家、火爆一家、摯友一家”的加盟觀，奉行“匠心選好料、還原老味道”的經營觀，做一個真正的火鍋行業的傳承者、創新者和踐行者餐飲企業。并榮獲《全國綠色餐飲企業》《全國放心餐飲十佳企業》《常務理事單位》《重慶餐飲五十強企業》《重慶火鍋示范企業》等20余項榮譽。
企業堅持圍繞以“消費者的需求為導向”的發展理念，以“根植重慶，輻射全球”為戰略目標，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10余年來的成功經驗加以復制，目前火鍋加盟店已遍布重慶、四川、上海、甘肅、云南、山東、貴州......總加盟店數量已有300余家，努力實現“建**企業,鑄百年品牌”的企業愿景！
出自名門
擁有全國加盟店、直營店總數量300余家,足跡遍布全國18個省市、3個自治區、4個直轄市以及2個特別行政區。
配方一絕
沿用祖輩傳承重慶火鍋古法熬制技藝，堅持原產地采購食材，32余道工序，其味口感香醇、麻辣適中、油而不膩、回味無窮。
產品豐富
在正宗重慶火鍋基礎上，推出數十種不同系列鍋底，萊品多達300種，同時免費提供技術資源:時尚飲品系列、風味小吃系列、特色湯鍋系列等，保證特色萊品多元化。
裝修靈活
不拘泥于單一裝修模式，打造出區城市場地位與當地文化結合新裝修模式，可提供:田園小清新風、現代歐式風、工業風、復古風、時尚現代風等特色裝修風格，加上當地民俗風情，直接從裝修設計上全面獵殺、圍剿當地同類餐飲，提升市場競爭力。
強力營銷
將傳統餐飲結合互聯網思維，運用產品特色+個性定制環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系，可以在5天內快速實現當地區/縣人人皆知，達到強有力的曝光率。
樹大根深
總部建有成熟標準化餐飲產業鏈式體系，擁有人員培訓基地、先進產品研發基地、高速物流配送基地、獨立底料生產基地、原料種植基地、集團商學院等，打造出全中國更加完整的火鍋配套產業鏈，為合作伙伴長久保駕護航!
五大保障
一、技術保障
從底料炒制、菜品選配等科學制定，確保與總部保持一致，為加盟伙伴提供直接經營方式，輕松開業。
二、原料嚴格保障
加盟伙伴享用與總部一致的食材原來供應商。
三、開業保障
開業所需設備與裝修設計方案、材質等總部將以工廠價給門店直供，讓加盟伙伴輕松開業。
四、營業保障
從媒介宣傳和不定期促銷方案制定，均由總部提供服務，解決伙伴們開業對技術、管理、人員等的后顧之憂。
五、誠信保障
總部將嚴格遵守與加盟伙伴達成的一切書面合同，積極保護加盟伙伴的利益，讓伙伴與總部共發展。
量身定做，適合當地人的口味
根據加盟伙伴的情況，總部將量身定做門店的模式與口味，**限度提高投資人的成功率。
全程指導
總部安排**運營官，到門店進行實際帶店服務，幫助伙伴運做開業前繁瑣工作，并提供營銷方案、運營培訓、產品技術培訓，我們是伙伴各方面堅實的后盾。
1.品牌優勢
享有品牌商標、商號、經營模式、技術、商譽等使用權。
2.技術優勢
統一的培訓實戰操作，長效的技術更新提升，持續不斷的產品研發。享有總部研發的新品特色菜、特色湯鍋以及其他餐飲技術的優先使用、銷售權。
3.營銷優勢
多元化營銷，在傳統營銷的基礎上，我們運營中心將結合線上線下推廣，更是利用微博、微信、社群的智能化營銷模式，讓加盟店營銷更具競爭力和適應力。
4.裝修風格優勢
我們堅持輕裝修、重裝飾的裝修理念，通過到當地市場考察評估后，結合品牌文化為您量身打造。
5.后續服務優勢
后期專人督導支持、財務分析、新品指導、人力代招代培、督導現場到店系統評估與整改，片區營運評比及培訓會等。
鍋底優勢：
重慶渝中記憶老火鍋有傳統重慶麻辣老火鍋味（微辣、中辣、特辣），還可以針對全國各地市場口味進行調整，并且還有鴛鴦清湯鍋和其他鴛鴦鍋（山珍、番茄、酸蘿卜老鴨湯等），在全國各地市場適應能力強。
模式優勢
我們將傳統餐飲結合互聯網思維，運用產品模式+個性定制環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系。
成熟品牌VI體系
公司成熟的品牌VI應用系統，為品牌識別和傳播創造先機。
管理體系導入
行業磨煉數十載，并斥巨資與國內知名管理培訓機構合作，提煉和磨合適應自身品牌的管理體系和商業模式，形成完善的管理制度和營運標準。
技術標準化復制
從鍋底、菜品、調料上的標準化鎖定，到底料、調料及涮品的標準化物流配送，從源頭上實現了火鍋的標準化運作和技術復制。為合作投資方運營解決了核心問題。
門店營銷導入
多元化營銷，在傳統傳媒手段的基礎上，公司結合線上線下推廣，更是利用微博、微信、社群的智能化營銷模式，讓合作店更具競爭力和品牌力。
1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。
2、具備一定的資金實力和風險意識。
3、有獨立門戶的經營場所。
4、加盟商要有服從意識，要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優惠活動。
5、有良好的信譽和資信水平，有一定的經營管理能力和社會資源。
6、有良好的服務意識，親切、熱情和真誠。
堅持八項不合作
一、不熱愛餐飲事業，不愿意用心對待店內任何一件小事的投資者，堅決不合作。
二、不認同不接受總部運營理念，不服從總部經營管理模式及企業理念的投資者，堅決不合作。
三、沒有充足運作資金的投資者，只想空手套白狼的投機者，決不合作。
四、所選擇店面位置展示效果不好，上客率不好的投資者，堅決不合作。
五、沒有一顆為消費者服務、對事業長遠發展著的投資者，堅決不合作。
六、簽定加盟合同后，加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術培訓的投資者，堅決不合作。
七、不愿意長期投入、具備較強的執行力；不正確看待和承擔風險意識，堅決不合作。
八、不接受總部的培訓、加盟支持，不服從總部管理、配合總部的市場運作的投資者，堅決不合作。
重慶清鼎火鍋總部堅持執行：
作為一門賺錢的生意，我們不僅是在讓加盟商選擇我們，我們也在選擇合適的加盟商。我們切身實際為加盟商利益出發，嚴格執行、維護運作。只有相互的吸引和迷戀，才能一起合作共贏。
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