***近幾年,隨著各種歌唱綜藝節目在國內盛行,大眾對音樂的氛圍也開始追捧。馬路上、地鐵上、工作上,帶著耳機聽歌的人隨處可見。
而音樂餐吧正好運用大眾對音樂的喜愛,轉化餐廳與顧客之間的關系,利用音樂建立情感連接,于是時尚、優雅、有情調、有氛圍就成為音樂餐吧吸引年輕群體的顯著因素。
在如今“餐飲+娛樂”的一片紅潮中,不可避免地就會出現一個問題:同質化嚴重。餐飲行業本身就是一個極易被模仿復制的行業,競爭很激烈,音樂餐吧也不例外。

那么,一經問世便備受創業者關注的遇見音樂餐吧,與市面上的音樂餐廳有哪些區別呢?
首先,遇見音樂餐吧打造的不僅僅是一個場所,而是一個整合了音樂競賽、酒會、茶藝、書法、品鑒等藝術形式,為不同領域的愛好者創造高視野、高逼格的藝術交流平臺。
為了提供這樣一個平臺,遇見音樂餐吧自身的定位似乎更符合當下主流消費群體的需要,年輕人的熱血,天馬星空、中年人的成熟穩重、追憶時光都能在遇見音樂餐吧完美體驗。
其次,“互聯網+餐飲+娛樂”的創新概念更適合音樂餐吧的發展。
音樂餐吧一般以“咖啡廳+餐廳+酒館”的跨界融合概念,打造餐飲娛樂一站式服務場所,在環境塑造與現場演藝上完勝傳統餐飲。但是真正體驗過的人都知道,說到底它還是個“吃飯的地方”,只不過是個休閑的、有情懷的“吃飯的地方”,“餐飲”和“娛樂”所占比例也明顯不對等。

遇見音樂則以“用戶體驗”為中心,結合當下主流消費群體熱衷的“移動互聯網”,整合線上線下資源。遇見不僅有美食、美酒、音樂現場表演,更是綜合打造了一個文藝、動感的就餐體驗中心。趣味性、年輕態的社交平臺,不僅能為餐吧集客、拓客、迎客,更提升了“娛樂”的比例,在同行業中的特色之處就顯而易見。
再次,遇見音樂餐吧菜品之豐富、出品之精美、樣式之獨特也值得稱道。
“吃”是音樂餐吧的一項重要內容。遇見音樂餐吧準確地拿捏了“中餐、西餐、咖啡飲品、酒水”的配置比例。菜品豐富、菜式齊全,在行業內占有**的優勢。
中餐方面,遇見音樂餐吧傳播度較廣的“川菜、粵菜”就達百余款,并且能夠結合不同商圈消費群體的口味習慣,推出特色菜式,以迎合更多的需求;西餐注重出品的精美度與口味口感,酒水方面更是掌握了集團公司的優勢資源,引進國內外各大酒莊的優質品類,品味與檔次又將自己拉上了一個臺階。
**,遇見的風格設計則是完全根據現代人審美需求融入主流元素,就餐、娛樂體驗事半功倍。結合“咖啡廳、餐廳、酒館”的環境氛圍,遇見音樂風格設計融入了酒文化、綠植、花藝、工業風等元素,塑造了自然、厚重、狂野的視覺效果,成為各大商圈內的一大特色。