顧翁啵啵魚(yú)加盟怎么樣 口味好人氣大門(mén)店業(yè)績(jī)高
來(lái)源：加盟網(wǎng) 編輯：加盟君 2019-07-14 09:48
顧翁啵啵魚(yú)加盟商所謂的客流量，指的是以門(mén)店地址為基準(zhǔn)，在一定的的時(shí)間內(nèi)經(jīng)過(guò)店鋪的人數(shù)（此人數(shù)屬于目標(biāo)顧客群體），
注意，客流量≠人流量，人流量指的是包含那些不屬于我們目標(biāo)消費(fèi)的顧客，影響因素：天氣、位置、營(yíng)銷、活動(dòng)等。
根據(jù)日常銷售收據(jù)做一個(gè)透視表，直接確定出銷售業(yè)績(jī)的高峰期和低迷期，并且找出為何會(huì)出現(xiàn)高峰和低迷。
后根據(jù)這個(gè)趨勢(shì)，做出在不同階段的不同的營(yíng)銷策略，顧翁啵啵魚(yú)加盟商每一季的時(shí)候都要做出活動(dòng)主題，
并且在門(mén)口顯眼的位置（櫥窗、收銀臺(tái)等）進(jìn)行宣傳，例如今年9月的中秋節(jié)，就可以利用節(jié)日進(jìn)行活動(dòng)的宣傳，以增加自己的客流量。
采用異業(yè)聯(lián)盟的方式吸引客人，從而提升客流量。所謂的異業(yè)聯(lián)盟就是指利用產(chǎn)品的搭配組合進(jìn)行捆綁宣傳，
例如餐廳與KTV合作，去KTV可以贈(zèng)送餐廳的代金券，去餐廳用餐的顧客，可以獲得KTV的這種就是屬于商家聯(lián)盟模式。
顧翁啵啵魚(yú)加盟商所謂進(jìn)店率，是指進(jìn)入店鋪的總?cè)藬?shù)，進(jìn)店率=進(jìn)店人數(shù)/客流量×，
進(jìn)店率可以直接反應(yīng)出店鋪氛圍營(yíng)造的好壞，如果營(yíng)造得好，那進(jìn)店率就會(huì)比較高，如果營(yíng)造得一般，進(jìn)店率就會(huì)比較低。
由于市場(chǎng)的分布特點(diǎn)和用餐習(xí)慣，顧客群體已經(jīng)被各種業(yè)態(tài)和層次分流，一定程度被限定已被限定，
因此現(xiàn)在市場(chǎng)上很多中低端的進(jìn)店率普遍都會(huì)比較高，而中高端餐廳的進(jìn)店率普遍偏低，影響因素：品牌的影響力、門(mén)店形象、門(mén)店氛圍、櫥窗及黃金陳列區(qū)。
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