啤酒在家里放置一段時間，沒有開封，會發現啤酒變味了，這種現象的由來，中國招商網為你解答。

    當啤酒被灌裝在容器的那一刻起，不管你把啤酒放置什么條件下保存，隨著時間的推移，啤酒新鮮口味將會逐漸缺失，甚至會出現啤酒變味的現象。酒商網建議你想要品嘗到啤酒的美味感，只有盡可能趁新鮮時飲用才能***理想的效果。

    當保存條件較差，放置時間較長時，啤酒的顏色會越來越深，由于各種不同的情況還會發生渾濁和沉淀現象。又因啤酒里含有微量的氧而產生氧化反應，給啤酒帶來氧化味，使口味變得粗糙。雖然這種啤酒尚能飲用，但是***主要的是已失去了啤酒應有的口昧。

    啤酒是一種非常易變的飲料，如果你在選購過過多的程中啤酒而不能很快喝完時，***好的保存方式是放置陰涼處或冷藏室內保存。如啤酒長時間放置在較高溫度環境下，口味會遭受到破壞，啤酒的顏色會變紅，混濁現象也會提前發生。酒商網提示你千萬不要將啤酒放置溫度偏高的場所保存。

    一般的啤酒瓶的顏色是褐色或是綠色，采用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是：一方面讓消費者感受到輕松、和諧的氣氛，另一方面這些顏色可以很好的遮蔽陽光的照射，從而可以保持啤酒的質量。如果你將啤酒曝曬在陽光下，啤酒的所含成分就會發生分解產生焦味的氣味是由于啤酒里的苦味成分分解產生的。

    中國酒商網建議：啤酒一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數，以避免發生渾濁現象。