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葡萄酒的命名方法

來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-07-08 10:56

    眾所周知葡萄酒品種繁多,生產地區更是遍布了世界各地,葡萄品種也有5000多種,將這些葡萄酒命名也是一件很麻煩的事情。今天酒水招商網為酒友們介紹下葡萄酒的命名,世界上較為認同的分類方法有兩種,首屈一指種事區域命名方法,第二種是按葡萄品種來命名的方法。

    按區域命名的方法:因為葡萄酒的歷史悠久,而歐洲地區又是***早的葡萄酒產地,所以歐洲按地區命名的方式也流傳至今。比如波爾多地區其轄內盛名的產區美道(Medoc)、圣愛米倫(St. Emilion)、玻瑪絡(Pomero;)、索坦(Sauterens)、格拉夫(Grayes)、勃根地區(Burgundy)及其轄內的夏伯力(Chablis)、寶酒利(Beaujolais)、紐?圣喬治(Nuits-St-George),另外有意大利的巴羅洛(Brolo)、巴巴瑞斯可(Barbaresco)、阿斯提(Asti)、香堤(CHIANTI),德國的彼斯波特(Piesporter)、圣約翰(Johannisberg)等。

    按葡萄酒品種命名:因為葡萄酒都是以不同品種的葡萄作為原料而來的,所以以葡萄酒品種來命民的方法也非常的流行,這種方法的優點時比較容易辨別。按葡萄酒品種命名的方式多是一些新興的產酒區來使用的,比如澳洲、加州、美洲地區。較為知名的是澳洲的夏多內、加州的百福美。當然,有些歐洲少數地區也用葡萄酒品種命名的方法,法國阿爾薩斯就是以葡萄品種來命名的典范。

    按酒廠或酒商來命名:有些酒商干脆直接以自己的酒廠來命名葡萄酒的名字,比如(Ch. Margaux)、(Ch. Lafite. Ch. Latour)、(Ch.Montelena)、(Niebaum Coppala Rubicon)、(Dominus)、(Opus one)。

    按商標來命名的方法:這類葡萄酒多是已經享譽商界的歷史自創品牌,比如:法國的碧加露(Pigalle),(Mommessin),(Crrusei)的(Selection)、(Opusone)安提諾里,(Antinori)的(Tignanello)、(Solaia),歌雅(Goja)的(Rossj-Bass)、(Gaja & Rey)、(Damagi),(Frescobaldi)的(Montesodi),(Stag’s Leap)的(Cask 23)等。

    當然其他的一些命名方式酒水招商網就不再多介紹,因為其他的按酒顏色什么命名的方式都不是很準確。

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