自品牌問世8個月,瘋狂席卷全國多家門店后,世嘉再一次突破自我,進(jìn)行創(chuàng)新。此次創(chuàng)新,主要面向產(chǎn)品,以向“爆單品+多產(chǎn)品”方向推進(jìn),以便讓“單品不單一”,進(jìn)而打造產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的豐富性,滿足顧客多樣化需求,保證產(chǎn)品迭代能力。
從產(chǎn)品到品牌,從品牌再到產(chǎn)品,不只是單純的循環(huán),更是世嘉兼顧品牌和產(chǎn)品雙線齊頭并進(jìn)的大策略,這一策略的實(shí)施,不僅能促進(jìn)酸菜魚這一新品類保持市場旺盛的生命力,更能讓酸菜魚品類更加豐富。
2019年世嘉憑借青花椒、老壇、金湯酸菜魚、公舉番茄魚4款爆品酸菜魚系列+特色小吃涼菜飲品系列,不僅開啟了酸菜魚新快餐時代,并燃起了全國范圍內(nèi)“吃快魚”的風(fēng)暴。世嘉首創(chuàng)快餐式酸菜魚模式,摒棄大鍋,變單鍋、小鍋;越南進(jìn)口巴沙魚無骨無刺;明檔快廚,點(diǎn)餐快、上菜快、翻臺快;高品質(zhì)出品;易操作;標(biāo)準(zhǔn)化;性價比高;環(huán)境時尚等特點(diǎn),都讓其成為了新生代的爆款品牌。
但是,2019年發(fā)展勢頭正猛的新式酸菜魚快餐品牌世嘉諳知:品牌想要持續(xù)發(fā)展,需要迭代進(jìn)化,需要不斷升級,才能維護(hù)在顧客心智中的存在感。
由此,在品牌戰(zhàn)略全面升級之際,世嘉集團(tuán)總部將發(fā)展策略,從快速開設(shè)新店進(jìn)而轉(zhuǎn)向門店的全面升級以及產(chǎn)品的迭代更新上,秉承“爆單品,快速迭代新品”的產(chǎn)品研發(fā)策略,整個研發(fā)中心,不是在去做產(chǎn)品迭代,就是在去做迭代的路上,以保持產(chǎn)品穩(wěn)定的迭代更新,不斷豐富產(chǎn)品線、優(yōu)化產(chǎn)品機(jī)構(gòu),確保全國門店的持續(xù)經(jīng)營與火爆。
營銷和經(jīng)營模式的落后、產(chǎn)品更新迭代的落后,都會讓品牌在消費(fèi)升級的今天迅速變得無人問津。
作為酸菜魚品類**,世嘉以8個月的高速發(fā)展,成為酸菜魚快餐行業(yè)內(nèi)當(dāng)之無愧的“***品牌”,并始終搶占在主流媒體的制高點(diǎn),不斷吸引全國創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,并引領(lǐng)新一代的投資熱潮。
全新的品牌營銷戰(zhàn)略升級、頗具辨識力的獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)品形態(tài),以及隨時代而更新的門店?duì)I銷體系,都讓品牌充滿著魅力與誘惑。好平臺造就大未來!好品質(zhì)鑄就更輝煌!世嘉,希望與更多創(chuàng)業(yè)者聯(lián)手,共譜酸菜魚快餐行業(yè)發(fā)展的新未來!