月子喝雞湯都有哪些講究呢？
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2020-06-06 10:29
一般新媽媽們產(chǎn)后為了身體快速恢復(fù)，也為了奶水充足，就會(huì)開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)之旅，婆婆們必定備好了一碗濃香的雞湯，既能補(bǔ)身體，還能達(dá)到催奶的效果。說(shuō)到喝雞湯，你知道月子喝雞湯都有哪些講究嗎？不懂別亂喝哦，跟美貝美媽小編一起來(lái)看看這些坐月子喝雞湯必知吧。
公雞還是母雞
月子喝雞湯都有哪些講究呢？老母雞湯固然滋補(bǔ)，但產(chǎn)后一周左右寶媽乳汁分泌還沒(méi)有穩(wěn)定，這時(shí)候用老母雞燉湯易造成乳汁不足甚至回奶。因?yàn)榉置浜笥捎隗w內(nèi)雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會(huì)發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用。但是產(chǎn)后食用老母雞，由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳的效能就會(huì)減弱，進(jìn)而影響到泌乳。
跟母雞湯相比，產(chǎn)后一周內(nèi)更適合喝公雞湯，公雞體內(nèi)所含的雄激素有對(duì)抗雌激素的作用，會(huì)使乳汁增多，而且公雞所含脂肪較母雞少，吃了也不會(huì)那么容易長(zhǎng)胖。但是當(dāng)乳頭不通，即乳房發(fā)脹而無(wú)奶時(shí)，就不要喝公雞湯了，否則會(huì)引起乳腺炎。
避免油膩
月子喝雞湯都有哪些講究呢？新媽媽們產(chǎn)后特別是剖宮產(chǎn)后，胃腸道功能還未恢復(fù)，不能吃太過(guò)油膩的食物。看著雞湯白花花的很有營(yíng)養(yǎng)，實(shí)際上湯里更多的是脂肪。媽媽喝了太多脂肪含量高的湯，不僅起不到滋補(bǔ)的效果，還會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生，另外乳汁里也會(huì)出現(xiàn)更多的油脂，讓寶寶喝起來(lái)不容易消化。如果乳腺管沒(méi)有全部暢通，而又喝了許多油膩的湯，那么分泌出的乳汁就會(huì)堵在乳腺管內(nèi)，嚴(yán)重的還會(huì)引起炎癥，導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。如果要想產(chǎn)后早開(kāi)奶，一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房，刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通后，再適量喝些清淡少油的湯，喝燉雞湯的時(shí)候，把上面的一層油去掉，而且喝湯不宜大量，一餐一碗即可。
只喝湯不吃肉
新媽媽們一般都會(huì)有這樣一個(gè)誤區(qū)，這樣做只會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)元素的攝取，因?yàn)樾聥寢尞a(chǎn)后體質(zhì)虛弱，器官功能康復(fù)需要大量蛋白質(zhì)。而湯中溶解的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素僅是肉的10%-20%，湯的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)不及肉，所以新媽媽要喝湯，更要吃肉，這時(shí)還可以搭配魚(yú)肉、雞肉（去皮）、牛羊肉、蝦等，這樣才能在不過(guò)多攝入脂肪的同時(shí)保證攝取足夠的蛋白質(zhì)。
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