就在近期，希爾頓酒店集團（下稱“希爾頓”）宣布，將以希爾頓花園酒店為起點，正式在中國市場開啟特許經營模式，目前希爾頓剛剛完成了上海陸家嘴項目、北京潘家園項目、成都寬窄巷子項目等22家全新版希爾頓花園酒店的合作簽約。與此同時，華住則對旗下的花間堂進行了系列新品牌發布，也將大力拓展新項目。而錦江系、首旅如家等也都通過不同的方式進行版圖擴張。

值得注意的是，此前的新酒店項目發展大多集中在高端或經濟型“兩頭”，隨著“兩頭”市場的競爭越來越激烈，于是相對而言頗具市場空間的中端酒店崛起。而經過一段時間的布局和測試后，業者們開始使用各類方式來拓展麾下中端酒店市場的份額。

根據筆者觀察并與業內人士交流后了解到，酒店的業主與品牌方的合作主要有幾大模式：一是業主方自行管理，這對業主方有很高的專業酒店管理能力要求；二是委托管理，即把酒店委托給他人全權管理，這是不少高端酒店的主流管理模式；三是特許經營，即業主方購買品牌使用許可，具體業務則自己管理。***種模式大多存在于高端酒店領域，在中端酒店的拓展合作中，后兩種模式占據主導。

那么對于如今猶如雨后春筍般冒出來的各個中端酒店品牌而言，委托管理與特許經營哪個更好呢？

筆者認為，這需要根據業主不同的情況而定。從業主角度而言，其考慮合作伙伴時有幾個維度，包括品牌、合作成本、資源支持、自由度和投資回報等。有些業主會偏向于希爾頓這類外資品牌，來提升酒店的定位或客源層級，有些則沒有太大講究；投資回報是所有業主都一定會考慮的，就目前市場情況來看，中端酒店的投資回報期大多在4～6年；成本方面，中端酒店每間客房的投入從10多萬到20多萬不等，客房規模至少100間以上。此外，根據不同品牌的要求，則管理費用和分成比例有所不同。

除卻上述幾個因素，那么影響業主方做出合作選擇的當屬資源支持和自由度了。委托管理模式下，業主方基本屬于純投資，業主方做到所有者與經營者分離，追求效益***大化，但其與品牌價值掛鉤度較小，品牌方則輕資產運營，小本萬利，但無法享受資產增值。特許經營模式則是保證了業主加盟的獨立性，即品牌方對業主進行培訓，但具體的管理操作和人員組成均由業主方完成，即業主方需要具備一定的酒店管理基礎和人員招募能力。

相對而言，委托管理對業主方而言，自由度不大，基本全部由品牌方運作，而特許經營的業主方則具有較強的參與感和自由度。由于基于特許經營模式，業主擁有極大的自主權，因此，酒店品牌大多以低星品牌進行特許經營的嘗試。而隨著如今酒店市場逐漸成熟，酒店管理人才的大量涌現，使得特許經營模式有了“良好的土壤”，讓更多酒店開始嘗試該模式，尤其是一些此前在中國市場不開放特許經營的外資酒店品牌也開始試水，比如希爾頓選擇在希爾頓花園酒店品牌上推出特許經營模式。

而在資源支持方面，兩種模式都會給業主方提供一定的培訓和軟件支持，包括客源輸送等，委托管理是品牌方全權運維，因此更多資源是直接掌握在品牌方手中。而特許經營則是“授之以漁”，需要業主方自己可以完成運維和管理，從收益管理到人員管理，業主需對酒店整體經營負全責，并確保酒店物業符合運營規范，通過品牌規范考察測評等，以保證酒店運營效益業績良好。管理公司能夠為業主提供部分酒店集團系統性支持服務，包括品牌標準服務培訓、酒店預訂系統支持等，這里有一個資源對接和學習共享的過程。

未來在酒店輕資產的趨勢下，特許經營模式將逐步走向更高端品牌，是整個酒店業的發展方向之一。隨著中國酒店業的迅速增長，各大酒店集團謀求實現快速擴張，而特許經營模式是輕資產轉型和迅速發展的有效手段之一。

與委托管理由酒店品牌公司進行酒店管理不同，特許經營模式下酒店業主直接進行管理，他們需要考慮諸多因素，從酒店資產方向的長遠規劃，到收益、人員管理事宜等，要求業主對酒店設施及管理有著成熟深入的了解，因此也在一定程度上加大了業主管理壓力。同時，也給到酒店品牌一定的壓力，需要給到業主更多支持以保證品牌的良性發展。