圖/聯(lián)商圖庫(kù)
原標(biāo)題：奶粉一罐難求？

聯(lián)商網(wǎng)消息：當(dāng)國(guó)內(nèi)疫情得到控制，各行各業(yè)陸續(xù)復(fù)工之際，國(guó)外卻兩極反轉(zhuǎn)，疫情形勢(shì)卻急轉(zhuǎn)直下。在國(guó)外疫情持續(xù)發(fā)酵的情況下，焦慮不已、夜不能寐的除了憂心訂單的外貿(mào)人，還有一眾擔(dān)憂孩子“口糧”的寶媽、寶爸。

在國(guó)內(nèi)，進(jìn)口奶粉與國(guó)產(chǎn)奶粉各占半壁江山。對(duì)于長(zhǎng)期“依賴”進(jìn)口奶粉的寶媽、寶爸而言，***擔(dān)心的莫過(guò)于進(jìn)口奶粉會(huì)隨疫情嚴(yán)重而斷供。

寶寶“口糧”堪憂？

“國(guó)內(nèi)疫情剛嚴(yán)重起來(lái)的時(shí)候，我就趕緊一次性囤了20罐的澳洲A2奶粉。早知道國(guó)外疫情會(huì)是現(xiàn)在這種情況，當(dāng)時(shí)就該再多買(mǎi)些。”

家住南京的寶媽小琪有個(gè)1歲多的兒子，每周一罐的奶粉是寶寶的重要口糧，“一直都是找親戚幫忙從國(guó)外代購(gòu)的，通常一個(gè)月買(mǎi)一次，一次買(mǎi)6罐。”

小琪說(shuō)，1罐奶粉孩子能喝1周多，以前1月1購(gòu)的頻次正好合適，但疫情爆發(fā)后，她擔(dān)心物流會(huì)受影響，1月份便一次性購(gòu)買(mǎi)了20罐。“再加上之前家里剩下的6罐，當(dāng)時(shí)覺(jué)得應(yīng)該夠了。但誰(shuí)能想到國(guó)內(nèi)疫情剛好轉(zhuǎn)，國(guó)外又嚴(yán)重起來(lái)了。”

小琪***擔(dān)心的便是國(guó)外疫情遲遲無(wú)法控制，到了7、8月，她的囤貨便要告急。“現(xiàn)在已經(jīng)在聯(lián)系親戚提前再買(mǎi)一批。現(xiàn)在受疫情影響，航班減少了 物流特別慢。正等到家里奶粉都吃完再囤，可就來(lái)不及了。”

至于在價(jià)格方面，小琪表示可能是親戚代購(gòu)的緣故，價(jià)格并沒(méi)有變化。

一直給孩子吃國(guó)產(chǎn)奶粉的阿金就沒(méi)有要囤貨的擔(dān)憂。在奶粉購(gòu)買(mǎi)上，她感覺(jué)似乎并沒(méi)有感受到疫情的影響。

“我家寶寶吃的是飛鶴奶粉，一般是在家附近的母嬰店買(mǎi)的，即使居家防疫那段時(shí)間，母嬰店不開(kāi)門(mén)，我們也能去超市買(mǎi)到。價(jià)格也沒(méi)漲。”

相比于他們倆，寶寶尚不足1歲的小林在奶粉這件事上操心的要更多些。

同樣是喝進(jìn)口奶粉，小林一直找的是職業(yè)代購(gòu)。“國(guó)內(nèi)疫情爆發(fā)時(shí)，奶粉價(jià)格就漲了，代購(gòu)說(shuō)主要是物流貴了。” 小林說(shuō)，“其實(shí)奶粉價(jià)格也沒(méi)有貴很多，主要是物流太慢了。尤其是國(guó)外疫情嚴(yán)重起來(lái)之后，以前***多半個(gè)月，現(xiàn)在等上一個(gè)月都未必能收到。”

雖然速度慢了，但小林覺(jué)得倒不至于“一罐難求”。“說(shuō)實(shí)話，我們吃的奶粉品牌在天貓、京東上也有，實(shí)在代購(gòu)手里買(mǎi)不著，也可以去電商平臺(tái)上買(mǎi)。以前選擇代購(gòu)，也是因?yàn)楦?gòu)認(rèn)識(shí)，比較放心，在電商平臺(tái)買(mǎi)怕買(mǎi)到假貨。”

《聯(lián)商網(wǎng)》在多個(gè)跨境電商平臺(tái)上進(jìn)行了搜索，諸如澳洲A2、喜寶、愛(ài)他美、丹麥阿拉等寶媽常會(huì)購(gòu)買(mǎi)的知名度較高的進(jìn)口奶粉，均為有斷供、庫(kù)存告急等情況出現(xiàn)。

從事乳粉生產(chǎn)的杭州千島湖康諾邦健康產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理吳紅宇表示，疫情爆發(fā)確實(shí)對(duì)進(jìn)口奶粉產(chǎn)生了一定的影響，但現(xiàn)階段，受影響較深的主要是小眾奶粉品牌的整罐進(jìn)口，在國(guó)內(nèi)深耕多年的國(guó)際大牌奶粉受沖擊并不大。

大品牌已在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)深耕多年，擁有較為完善的供應(yīng)鏈體系，往往在國(guó)內(nèi)都有比較充足的備貨，即使疫情爆發(fā)導(dǎo)致物流不暢，短期也不會(huì)有大的影響，而小眾品牌在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售依托于代購(gòu)及海淘，抗風(fēng)險(xiǎn)能力無(wú)法與大品牌比擬，自然***先受到?jīng)_擊。

倒下的只是代購(gòu)

事實(shí)上，與其說(shuō)是進(jìn)口奶粉小眾品牌面臨“斷供”，不如說(shuō)是供應(yīng)鏈能力不足的代購(gòu)及海淘的遭遇困境。

《聯(lián)商網(wǎng)》觀察發(fā)現(xiàn)，自1月份至今，天貓國(guó)際、京東國(guó)際、蘇寧國(guó)際均未出現(xiàn)進(jìn)口奶粉缺貨，斷貨的情況。

“通過(guò)跨境電商進(jìn)口的奶粉都是提前保稅備貨的，從1月份開(kāi)始到現(xiàn)在，進(jìn)口奶粉始終保持充足供應(yīng)。” 天貓國(guó)際母嬰行業(yè)負(fù)責(zé)人丘敏說(shuō)，隨著近期海外疫情加重，平臺(tái)和進(jìn)口奶粉品牌商們也提前做了密切溝通和部署，從海外工廠的分月產(chǎn)能，航班的運(yùn)送班次，到備貨倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)容調(diào)配等進(jìn)口供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)，都制定了周全的備貨計(jì)劃。

據(jù)丘敏介紹，目前天貓國(guó)際上的進(jìn)口奶粉供應(yīng)充足，且始終保持奶粉價(jià)格穩(wěn)定，不缺貨，不漲價(jià)。

蘇寧不久前發(fā)布的418大促數(shù)據(jù)顯示，蘇寧國(guó)際418期間的進(jìn)口奶粉和紙尿褲的銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)103%。

而與消費(fèi)需求激增相對(duì)的則是蘇寧國(guó)際頗有底氣的庫(kù)存。“早在國(guó)內(nèi)疫情暴發(fā)時(shí)，我們就提前出手，鎖定了國(guó)際航線的艙位，聯(lián)合品牌方一起來(lái)保障進(jìn)口供應(yīng)。” 蘇寧國(guó)際母嬰品類(lèi)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。“目前平臺(tái)絕大部分進(jìn)口奶粉和紙尿褲庫(kù)存充足，保障寶寶們的口糧不斷檔應(yīng)該不成問(wèn)題。”

事實(shí)上，就進(jìn)口奶粉而言，是否有斷供之憂本質(zhì)上取決于兩塊，一是源頭的生產(chǎn)加工，二是國(guó)際物流通路。

吳紅宇表示，海外奶粉的相關(guān)生產(chǎn)、加工工廠機(jī)械化程度較高，并非人口密集型產(chǎn)業(yè)，在做好防疫措施的前提下，生產(chǎn)、加工基本不會(huì)受到太大影響。

荷蘭乳企菲仕蘭此前曾透露，新冠肺炎疫情的蔓延并未對(duì)公司生產(chǎn)造成影響，牛奶的加工和產(chǎn)品供應(yīng)都沒(méi)有問(wèn)題，并表示供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的奶粉不會(huì)斷供。

當(dāng)產(chǎn)品供應(yīng)沒(méi)有受到明顯影響，保障跨境物流暢通便成為關(guān)鍵點(diǎn)，擁有強(qiáng)大供應(yīng)鏈、物流等基礎(chǔ)能力的大型平臺(tái)自然擁有了“保供應(yīng)”能力與底氣。

國(guó)產(chǎn)乳企的春天？

在海外疫情蔓延的情況下，不少人認(rèn)為，這將國(guó)產(chǎn)奶粉品牌進(jìn)一步搶占市場(chǎng)份額的良機(jī)。

確實(shí)，盡管目前整個(gè)進(jìn)口品牌的貨源是充足的，但這只是短期來(lái)看，若海外疫情長(zhǎng)時(shí)間難以控制，很難斷言國(guó)外乳企工廠是否會(huì)出現(xiàn)停工。一旦停工，生產(chǎn)一定也會(huì)滯后5~6個(gè)月，勢(shì)必會(huì)影響到中國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)。

同時(shí)，隨著疫情的加速蔓延，目前多個(gè)歐洲國(guó)家皆已采取了“閉關(guān)鎖國(guó)”、人流限制的政策來(lái)抗擊疫情。這無(wú)疑也會(huì)對(duì)物流環(huán)節(jié)造成一定影響。

不過(guò)，在全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程中，沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家可以獨(dú)立存在。在商業(yè)社會(huì)里，這一原則同樣適用。長(zhǎng)期來(lái)看，若海外疫情“綿延不絕”，國(guó)內(nèi)乳企同樣無(wú)法“置身事外”。

據(jù)吳紅宇介紹，國(guó)內(nèi)奶粉生產(chǎn)主要有兩種工藝——干法工藝和濕法工藝。兩種工藝各有優(yōu)劣，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，干法工藝依賴于原材大料，而濕法工藝則需要依托于牧場(chǎng)供應(yīng)。

以康諾邦為例，其主要為幾家知名奶粉品牌代工，因此在原料選擇上幾乎均依賴進(jìn)口。早在國(guó)內(nèi)疫情初期，康諾邦便備足了整整半年以上的生產(chǎn)所需的原材。

而需要有自建牧場(chǎng)的濕法工藝，雖然對(duì)原材需求程度不如干法工藝，但在部分原輔料供應(yīng)上，仍對(duì)外依存度較高，諸如乳鐵蛋白。吳紅宇透露，目前國(guó)內(nèi)乳鐵蛋白主要依靠進(jìn)口。

日前，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司發(fā)布了“關(guān)于做好嬰幼兒配方乳粉原輔料供應(yīng)保障工作”的通知。強(qiáng)調(diào)各嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)，一是做好進(jìn)口原料儲(chǔ)備工作盡量確保4～6個(gè)月的原料儲(chǔ)備量，防范供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)；二是加大國(guó)產(chǎn)原輔料采購(gòu)和使用，對(duì)國(guó)內(nèi)有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和供給優(yōu)勢(shì)的原輔料，如植物油脂、OPO結(jié)構(gòu)油脂、益生菌、核苷酸、牛磺酸等，可提前與國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈聯(lián)系對(duì)接。

可以說(shuō)，中國(guó)的奶粉基本上是全球產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)產(chǎn)品，因此，隨著整個(gè)疫情的全球化，中國(guó)奶粉品牌同樣難以“獨(dú)善其身”。

在吳紅宇看來(lái)，此次疫情于國(guó)產(chǎn)奶粉而言確實(shí)是機(jī)遇，因?yàn)橥ㄟ^(guò)此次疫情，奶粉品牌比拼的是品牌、動(dòng)銷(xiāo)以及供應(yīng)鏈體系的能力。

國(guó)內(nèi)乳企中，不乏佼佼者。

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 文/王迪慧 編輯/木魚(yú)）