醬香型白酒一經陽光照射就呈現出淺綠色，是不正宗嗎？
來源：特許加盟網 編輯：廣州市黔朝酒莊商 2021-08-23 17:21
醬香型白酒一經陽光照射就呈現出淺綠色，是不正宗嗎？
很多常喝醬香型白酒的人，就會發現醬香型白酒一經陽光照射就呈現出淺綠色。一開始會感到十分詫異，為什么是淺綠色，難道是因為不正宗嗎？其實出現這種現象，是多種原因造成的。
醬香型白酒因為釀酒技術選用高溫酒曲制作，高溫沉積發醇，高溫餾酒，溫度一般達到40℃之上，在高溫工藝的作用下，所釀制出的酒顏色會展現淡黃（或不突出）。在以后的存儲過程中，酒感受造成氧化還原反映與酯化反應，氧化還原反映主要是酒中的一些醇空氣氧化為代烴，醛又空氣氧化為酸；而醇酸遲緩的酯化反應使白酒因存儲時間提升而總酯成分升高，伴隨著脂類物質的上升，酒質顏色便會有一定的加重，與此同時也使酒造成更加濃厚的香醇。那樣便會使正常生產制造的醬香型白酒的顏色隨存儲時間的增加而愈來愈突出。
應用透明玻璃瓶子運載醬香型白酒，因為酒質自身變黃，經太陽映射后就很有可能會在視覺上呈現出淺綠色。
大家都了解太陽是由紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫七彩光源構成，而事實上，我們的太陽是顆綠色的行星。更精確而言，是一顆綠色-藍色的行星，它的***高值光波長坐落于光譜綠色和藍色的銜接區。這一現實十分關鍵，由于行星的溫度與它釋放出來的***關鍵光波長的顏色相關。對太陽光來講，它的表層溫度為5800k，等同于光波長為500納米技術，也就是綠色-藍色。醬香型酒體顏色變黃，經太陽光照射，在其中的主色之一綠色和淡黃色求和便會呈現出黃綠色，而另一基本色藍色和黃色求和呈現出的便是綠色。盡管由于存有許多差別要素，呈現出的顏色會出現誤差，但***后呈現出的依然綠色范圍。
黔朝廠家直銷,服務全國客戶。主營:散酒批發代理、白酒定制、白酒批發代理、白酒封壇、OEM貼牌。源頭廠家沒有中間商賺差價，小批量也可訂購。
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