菜智康芽苗菜 | 小麥芽苗菜應(yīng)該怎么種植呢？
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編輯：山東智潔農(nóng)業(yè)科技
2021-05-14 15:17
一、小麥苗的營(yíng)養(yǎng)功效
小麥苗富含礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素。其葉綠素的成分與健康人體中的鮮血成分相似，可增加人體紅細(xì)胞，通過(guò)增加紅細(xì)胞來(lái)豐富造血以激發(fā)新陳代謝和身體酶系統(tǒng)，并擴(kuò)張全身的血管以降低血壓，因此，又稱為“綠色血液”。
小麥苗含有多種維生素，經(jīng)常食用小麥苗可以改善消化系統(tǒng)，預(yù)防癌癥、糖尿病和心臟病，緩解便秘，清除血液中的重金屬，凈化肝臟，預(yù)防脫發(fā)以及改善更年期癥狀。
”
二、小麥苗的培育方法
先將不良種子挑除，用清水清洗一遍，再去除浮在水面上的不良種子，然后將小麥種子用冷水浸泡5~6小時(shí)，以促進(jìn)小麥快速萌芽。在浸泡時(shí)間方面，夏季浸泡時(shí)間可酌減，以免久泡腐胚芽，冬季浸泡時(shí)間可加長(zhǎng)。
強(qiáng)壯的小麥可以忍受盆底些許積水，但因?yàn)楦啃枰罅康目諝猓栽谠耘鄷r(shí)，選用有孔的容器栽培較好。
澆水時(shí)，澆到排水孔流出來(lái)，可以去除種子生長(zhǎng)時(shí)產(chǎn)生的氣味。
三、小麥苗的播種步驟
1.浸泡：篩選質(zhì)量較好的種子，用冷水浸泡種子5~ 6小時(shí)。
2.選盆：準(zhǔn)備一個(gè)育苗盤或容器，要求育苗盤或者容器透氣性和排水性好，否則根不能呼吸。
3.鋪紙：在育苗盤中放入2張育苗紙或者3張面巾紙。
4.灑水：用噴壺將育苗紙噴濕，噴水噴到育苗紙足夠濕潤(rùn)即可，不能積水。
5.撒種：將種子均勻地平鋪在育苗盤中。注意不要重疊，否則容易發(fā)霉。
6.澆水：種子鋪好后，再用噴壺噴一遍 ，讓種子保持濕潤(rùn)狀態(tài)。
7.蓋蓋：播種完成后，給育苗盤蓋好蓋子。
8.通風(fēng)：放到陰涼、通風(fēng)的地方，等待種子發(fā)芽。
9.破殼：12小時(shí)后，經(jīng)過(guò)一日夜的生長(zhǎng)，小麥苗開始破殼。發(fā)芽后，需要每天澆水、透氣。
10.發(fā)芽：1天后，小麥苗基本出齊。此時(shí)可以把小麥苗移到窗邊明亮的地方接受散射光。
11.生長(zhǎng)：2天后，苗高3厘米左右，一定要記得勤澆水，多通風(fēng)。
12.收獲：5~7天后，小麥苗長(zhǎng)至9厘米，進(jìn)入了收獲期，即可剪切采收。
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