來源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:網(wǎng)絡(luò) 2018-06-20 19:09
現(xiàn)代零售業(yè)在我國(guó)的迅速發(fā)展,是我國(guó)社會(huì)近幾年發(fā)生的***深刻的變化之一。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民購(gòu)買力的提高,我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展始終都有著深厚的根基。即使在金融危機(jī)之下,我國(guó)的零售業(yè)也交出了一份稱得上是漂亮的成績(jī)單。對(duì)于已經(jīng)過去的2009年,我國(guó)零售業(yè)是有理由自豪的。
然而,金融危機(jī)是否已經(jīng)過去?誰也不知道答案。***權(quán)威的經(jīng)濟(jì)學(xué)家和政府官員也無人敢做出肯定的結(jié)論。如果金融危機(jī)還未觸底,如果危機(jī)持續(xù),我國(guó)零售業(yè)還能繼續(xù)一枝獨(dú)秀嗎?居安思危,有備無患。在看到成績(jī)的同時(shí),我們也要看到潛在的危險(xiǎn)。即使沒有金融危機(jī),面臨沃爾瑪、家樂福等國(guó)外零售巨頭的大肆攻城略地,我國(guó)零售業(yè)的抵抗力有多強(qiáng)?
比如沃爾瑪在2009年一反常態(tài),1至9月就開出了35家新店。而家樂福、TESCO等外資零售巨頭都在中國(guó)廣大的二、三、四線城市頻繁選址,密集開店。種種跡象顯示,外資零售商正從沿海省份的二、三、四線城市向內(nèi)陸省份縱深挺進(jìn),試圖打造出一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的“包圍圈”。可以預(yù)見,2010年外資零售商在中國(guó)市場(chǎng)的步伐只會(huì)更快,抄底中國(guó)零售業(yè)的意圖也將更加明顯。
我們必須看到,我國(guó)與國(guó)際上的巨大商業(yè)集團(tuán)之間的確存在著明顯的差距。國(guó)外的零售巨頭大都資本實(shí)力雄厚,擁有強(qiáng)大的資本運(yùn)作能力。家樂福、麥德龍、萬客隆幾乎都用當(dāng)前世界***主力化的倉(cāng)儲(chǔ)超市模式進(jìn)入我國(guó),意欲搶奪我國(guó)連鎖業(yè)未來發(fā)展的制高點(diǎn)。相比之下,我國(guó)零售業(yè)態(tài)混作一團(tuán),在經(jīng)營(yíng)形式、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)方式等方面存留著許多傳統(tǒng)單店的特征,只是一味地在價(jià)格上互相競(jìng)爭(zhēng),造成“超市不超”,“便利店不便”,“專業(yè)店不專”等業(yè)態(tài)特征不突出,競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)等問題。
一位國(guó)內(nèi)知名零售業(yè)企業(yè)家在一次大型商業(yè)會(huì)議上曾經(jīng)指出“中國(guó)零售業(yè)的情況基本上停留在地方商家各霸一方的‘戰(zhàn)國(guó)’年代。我們把經(jīng)營(yíng)目光全盯到了爭(zhēng)奪所謂‘高經(jīng)濟(jì)地域’的地理位置上,一家店鋪開業(yè)很快就會(huì)四、五家店鋪跟著扎根”。這種短視與國(guó)外企業(yè)長(zhǎng)達(dá)好幾年的選址調(diào)查有著巨大的差距,勢(shì)必造成零售業(yè)店面扎堆集中,區(qū)域輻射性不高,進(jìn)而也影響了零售業(yè)的利潤(rùn)和發(fā)展。
還有就是,國(guó)外零售商依靠高科技支持,以商用衛(wèi)星系統(tǒng)、商業(yè)電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)為核心,形成以網(wǎng)絡(luò)為輔助的商業(yè)自動(dòng)化使顧客資料的搜集與分析、銷售資料、補(bǔ)貨系統(tǒng)、營(yíng)銷手段的調(diào)整等都可用現(xiàn)代化的電子技術(shù)進(jìn)行管理。比如沃爾瑪,為了減少成本,他們直接從工廠進(jìn)貨,切斷了中間的流通環(huán)節(jié)。實(shí)行“統(tǒng)一訂貨,統(tǒng)一分配”的方式——各分店將訂貨詳單匯總到總部,然后由總部統(tǒng)一訂貨。由于是大批量訂貨,因此沃爾瑪可以享受到比其他零售商更便宜的價(jià)格。
另外,我國(guó)企業(yè)的競(jìng)銷方式太過于簡(jiǎn)單,那就是——降價(jià)。有的零售企業(yè)為了達(dá)到競(jìng)銷的目的,想盡一切辦法降低進(jìn)貨成本,甚至無視《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,導(dǎo)演了一幕幕震驚全國(guó)的“有毒奶粉”、“有毒面粉”、“問題大米”、“瘦肉精”、“蘇丹紅”等事件。
而家樂福和伊藤洋華堂等國(guó)外零售商品的價(jià)格看似比國(guó)內(nèi)的價(jià)格低了很多,但是整體價(jià)格并不比國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)低。為什么會(huì)這樣呢?原來,他們利用消費(fèi)者心理,巧妙地采用“價(jià)格組合”的營(yíng)銷方式。比如大眾常用的知名品牌商品價(jià)格比較低,一般不常用隨機(jī)性購(gòu)買的商品價(jià)格較高;不同時(shí)間段內(nèi)商品的價(jià)格不同,周一到周日商品的價(jià)格在變化,**之內(nèi)的商品價(jià)格也在變化,尤其生鮮食品,下午某一時(shí)間點(diǎn)之后價(jià)格調(diào)低,不著急購(gòu)買者或?qū)r(jià)格因素比較在意的人就會(huì)選擇價(jià)格調(diào)低之后購(gòu)買,這樣商家既保證了銷量又得到利潤(rùn)。**之內(nèi)其一兩小時(shí)之內(nèi)的某一類商品或某一區(qū)域的商品價(jià)格低得誘人,吸引很多顧客前來購(gòu)買。
除此之外,我國(guó)零售企業(yè)連鎖程序化不高、負(fù)債率居高不下等現(xiàn)狀也直接拉開了我國(guó)零售企業(yè)與外資企業(yè)之間的差距。對(duì)此,我們必須要有個(gè)很清醒的認(rèn)識(shí)。師夷長(zhǎng)技以制夷,我們必須得學(xué)習(xí)國(guó)外企業(yè)先進(jìn)的東西,必須得對(duì)整個(gè)零售系統(tǒng)管理的知識(shí)有一個(gè)全面的掌握,才能在這場(chǎng)零售阻擊戰(zhàn)中立于不敗之地。
基于以上原因,本書的出臺(tái)顯得尤為重要。無數(shù)閱讀對(duì)象將從中受益,并逐步扛起中國(guó)零售業(yè)的大旗。