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知識分享：

新媽媽愛吃火鍋，留神火奶禍及嬰兒

冬季，各式各樣的火鍋讓人大飽口福，但處于哺乳期的媽媽們在吃得過癮的同時也要注意，因為分泌出的“火奶”容易引發嬰兒上火癥狀。

據南京市婦幼保健院兒保科張敏副主任醫師介紹，由于嬰兒的臟腑結構及功能發育未成熟，處于“肺常不足，脾常不足，腎常虛”的狀態，在干燥寒冷的冬季，嬰兒不僅容易皮膚干燥，感冒發燒，還會因為飲食溫熱，運動減少，以及暖氣、厚衣暖被造成“上火”癥狀。對于母乳喂養的孩子而言，如果媽媽不注意攝入食物性燥，也會導致嬰兒出現“上火”癥狀。

專家表示，火鍋是一種偏燥的吃法，火鍋里的湯水煮久了就變得燥熱，各式蘸料大多配有辛香料，再加上羊肉、牛肉等肉類都偏溫，就是“燥上加燥”，嬰兒受媽媽飲食影響，也會吃到“火奶”而上火。因此建議媽媽們少吃火鍋，即便食用也要多放些蔬菜，絕不能只吃魚、肉及動物內臟。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，還能清涼、解毒、去火。還可以適量放些豆腐，因為豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用，對減輕上火有特殊效果。

此外，專家還建議吃完火鍋后，哺乳期的媽媽們可以喝一杯清茶，不僅可解膩清口，還有清火作用。吃完火鍋后半小時可以吃蘆柑、香蕉等涼性水果，也有良好的祛火作用，這樣可以減少嬰兒受“火奶”的牽連。

哺乳期不能吃的東西有哪些

哺乳期不能吃的東西有哪些？

1，乳母飲食，一定要不偏食，不挑食，粗糧、細糧、葷、素、瓜、果，都要樂意進食，這樣才能提高乳汁質量，對嬰兒生長發育有利。

2，乳母飲食還應盡量少食刺激性食物，因為乳母吃了刺激性食物，會從乳汁中進入嬰兒體內，影響嬰兒健康。但進食少量調味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。

3，乳母不可多吃巧克力，因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在嬰兒體現內蓄積。可可堿能傷害神經系統和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使嬰兒消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停。產婦多吃巧克力會影響食欲，身體發胖。4，乳母不能多喝麥乳精，因為麥乳精中的麥芽會抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁減少，對嬰兒健康不利。

5，坐月子期間產婦可以適當吃些山楂及山楂食品，這是因為山楂可有助于產婦的子宮收縮及惡露的排出，對恢復身體健康有好處。

6.乳母不要吃腌制的魚、肉一類食物，一般成人每天食鹽量為4.5～9克，根據平時習慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。乳母食鹽過多，會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增設。

7.乳母不要多吃油炸食物。有的地方傳統習慣讓產婦坐月子要吃大量油條，有的地方產婦坐月子要吃掉許多許多的“油撒子”，連看望產婦的親戚也送油撒子，這是不科學的舊習慣。因為油炸食物難以消化，產婦消化力較弱，而且油炸食物的營養在油炸過程中已損失很多，產婦吃了對恢復健康不利。

8.乳母不要食用過量味精，食用味精對嬰兒發育有嚴重影響。特別是對12周以下的嬰兒，會造成嬰兒智力減退，生長發育遲緩等不良后果，乳母在哺乳期忌食味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

9.乳母不要喝茶葉水，因為茶葉中含有的物質會隨乳汁進入嬰兒體內，使嬰兒容易發生腸痙攣和無緣無故啼哭，使嬰兒睡眠不好，引起其他并發癥，乳母要忌喝茶葉水，否則會影響嬰兒健康。