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來源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:餐飲觀察 2018-06-20 19:09

  2、技術(shù)在零售業(yè)變革中扮演了什么角色?  裴亮:技術(shù)對零售業(yè)的影響,首先體現(xiàn)在支付方式的改變。從基于PC端的支付寶到基于移動端的微信支付,支付方式的改變對零售業(yè)的影響是巨大的,支付方式的***讓我國零售業(yè)出現(xiàn)了很多**的創(chuàng)新業(yè)務(wù)。  其次是獲客方式的改變?;ヂ?lián)網(wǎng)讓零售業(yè)營銷方式發(fā)生了根本性變化,以往獲客依靠商圈位置、DM單宣傳、班車擴(kuò)大商圈等手段;現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)流量的出現(xiàn)則改變了傳統(tǒng)的獲客方式,目前流量基本上來自大的互聯(lián)網(wǎng)平臺和網(wǎng)站。技術(shù)的影響將逐步深入,改變零售企業(yè)的經(jīng)營模式,體現(xiàn)***明顯的就是零售業(yè)從實體商業(yè)轉(zhuǎn)為全渠道的運(yùn)營。  全渠道運(yùn)營就對企業(yè)的技術(shù)水平提出了更高的要求。傳統(tǒng)零售企業(yè)在管理技術(shù)上更為***,包括如何組合商品、控制損耗、提升供應(yīng)鏈效率,傳統(tǒng)零售企業(yè)在這些技術(shù)上有長久的積累,更有優(yōu)勢。而線上**的優(yōu)勢在于數(shù)據(jù),線上企業(yè)可以創(chuàng)新出新的引流方式、營銷方式等,但線上零售迄今尚未找到真正的盈利模式,這也是線上企業(yè)紛紛向線下零售企業(yè)尋求合作的重要原因。  3、目前零售業(yè)存在哪些技術(shù)上的薄弱環(huán)節(jié)?未來零售業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新方向是什么?  裴亮:數(shù)字化應(yīng)該是零售業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新的一個重要突破口。不過,此前調(diào)研顯示,有超過51%的零售企業(yè)尚未進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,而在已經(jīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)型的企業(yè)中,前臺的數(shù)字化要***于后臺的數(shù)字化,即數(shù)字化營銷、全渠道策略等要明顯***于商品的數(shù)字化和供應(yīng)鏈的數(shù)字化。  供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)是零售業(yè)必須要突破的瓶頸,在這個環(huán)節(jié),目前提供給零售企業(yè)落地的解決方案比較少,需要第三方技術(shù)服務(wù)商和零售企業(yè)聯(lián)手突破。  一是商品的采購和開發(fā)。商品采購涉及到品類管理、銷售預(yù)測和差異化,大數(shù)據(jù)挖掘是很好的工具。此前零售業(yè)做品類管理時也是從數(shù)據(jù)入手,這些數(shù)據(jù)包括商品銷售數(shù)據(jù)和顧客數(shù)據(jù),但以前由于技術(shù)原因,數(shù)據(jù)主要是店內(nèi)的“小數(shù)據(jù)”。  大數(shù)據(jù)技術(shù)的出現(xiàn)以及數(shù)據(jù)挖掘、人工智能的應(yīng)用,為零售業(yè)提升分析效率,做到隨人隨事、隨時隨地對商品配備、采購決策、訂單預(yù)測等大幅優(yōu)化提供了可能性,進(jìn)而提升商品動銷率、降低庫存周期、提升經(jīng)營效率、改善毛利水平。  另一個是物流系統(tǒng)的技術(shù)研發(fā)。目前已經(jīng)有了RFID、托盤標(biāo)準(zhǔn)化、溫控等物流技術(shù),機(jī)器人、無人機(jī)等新技術(shù)也開始進(jìn)入物流業(yè),改善物流效率、降低用工成本。目前已經(jīng)有企業(yè)在這一方面進(jìn)行技術(shù)布局,相信下一步也會有技術(shù)改善。  4、技術(shù)升級如何滿足消費者需求?未來哪些技術(shù)可能會為行業(yè)發(fā)展提供更多的想象空間?  裴亮:對消費者而言,技術(shù)升級***重要的是帶來更多質(zhì)量更好、價格更低的商品,這是零售業(yè)的根本,只有流通效率提升,才能把商品價格降下來,目前的技術(shù)需要繼續(xù)挖掘這一核心價值。  新技術(shù)應(yīng)該為顧客而發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)有一些譬如收銀、泊車、全渠道等技術(shù)的應(yīng)用,讓顧客感受到技術(shù)帶來的便捷,但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。此前看到的技術(shù)創(chuàng)新案例,仍然以引流、客戶服務(wù)等門店數(shù)字化技術(shù)為主。  但一些實用價值較高的技術(shù)已經(jīng)逐步進(jìn)入行業(yè),例如區(qū)塊鏈技術(shù)就展現(xiàn)了價值,這一原本應(yīng)用于財務(wù)領(lǐng)域的技術(shù)應(yīng)用于零售業(yè),解決了企業(yè)的可追溯問題;還有電子價簽技術(shù),可以隨時調(diào)整價格、捕捉數(shù)據(jù),幫助企業(yè)節(jié)約人力、提高企業(yè)營銷效率,以前由于成本原因推廣不順利,隨著成本降低,***近一段時間增長較快。這些技術(shù)都很有現(xiàn)實意義,但未來仍有很長的路要走。  總的來看,大企業(yè)在資金投入、技術(shù)儲備、人員配備方面有一定實力,在零售創(chuàng)新方面明顯***,起到了重要的引領(lǐng)作用,堅持業(yè)務(wù)引領(lǐng)技術(shù)創(chuàng)新、多元多點創(chuàng)新非常重要,零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要多方合力,才能推動其向正確的方向前進(jìn)。


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