國慶已經(jīng)臨近啦，各位小伙伴假期計劃有沒有做好呢？有沒有決定去哪兒玩呢？7天長假自然是要旅游啊，重慶作為一家網(wǎng)紅城市已經(jīng)做好準(zhǔn)備迎接來自全國各地的游客啦！對于游客來說出啦去哪兒玩，關(guān)注的就是吃什么啦，今天小編就像大家推薦慶口碑前十的火鍋店，渝山洞老火鍋！

好火鍋從鍋底開始，鍋底決定火鍋的靈魂，他們家鍋底有足足有三斤重的牛油，而且都是一次性牛油鍋底，這樣的牛油火鍋好吃又安全。所以吃貨們可以安心大膽食用啦，不用擔(dān)心食品安全問題哦！

吃火鍋必點的菜品之一，屠場鮮毛肚肯定是不容錯過啦！他家的毛肚看上去新鮮異常，巴掌大的毛肚放入鍋中煮上一小會，一入口中！充分吸收麻辣的湯底后的毛肚，脆！彈！三個字充滿著腦海，這樣脆辣的口感，真是人生一大享受！

再來是雪花肥牛，精致的擺盤和紅潤的色澤展現(xiàn)了它自身的新鮮，肥瘦相間的紋路，表明了它的美味，我已經(jīng)按捺不住自己的筷子了，僅需20秒足矣，唰的時間剛剛好，一口吃下去又嫩又鮮！<

然后是手工蝦滑，他家的蝦滑全部采用上好的青蝦仁，手工反復(fù)敲打而成。蝦滑放入滾燙的鍋底中，等待10分鐘簡直是個煎熬啊！包裹著麻辣燙汁的蝦滑，咬下一口，真的有驚喜，肉質(zhì)鮮！彈！嫩！鮮蝦的鮮味瞬間綻放在嘴里，實在忍不住一顆接一顆的吃下去！

**是九尺鵝腸，他家的鵝腸，長度接近30cm，每根鵝腸都經(jīng)過大廚的精心處理，保證鵝腸品質(zhì)優(yōu)異，這樣品質(zhì)的鵝腸，涮進鍋里12秒后吃進嘴里，清脆化渣的口感令人欲罷不能，無需添加任何醬料就可以吃到鵝腸的原滋原味！

以上就是重慶**吃的火鍋店，渝山洞老火鍋的介紹啦，國慶來重慶游玩，渝山洞老火鍋一定要去打卡。如果你是外地人，那么渝山洞老火鍋能夠提供的就是正宗地道的老火鍋，如果你是本地人，那么渝山洞老火鍋一定是你中意的老味道。美食地址：沙坪壩西永光和城4期！