秋天是個缺精少神的季節，天天都是無精打采的，那么怎么提神醒腦呢？作為一個重慶人，我的回答是吃火鍋，在重慶心情不好下火鍋，心情歡快還是下火鍋！那么，重慶火鍋哪家**吃呢？這家號稱重慶***正宗的火鍋店滿足您的要求！

一進門就聞到一股濃郁的牛油香味，這無疑表明這家店使用的是牛油鍋底，果不其然端上來的就是牛油鍋底，據說這鍋底是用石柱紅辣椒、茂縣花椒等二十幾種名貴香料現場炒制的，看上去這鍋底湯色紅潤，聞著也是香味非常！

首先是一盤，現炸小酥肉，精選了新鮮的條脊加上五花肉內現點現炸，保證了口感的香脆嫩滑，再加點花椒粉，辣椒粉，簡直是爽歪啦！

然后是一份鮮毛肚，毛肚號稱火鍋黃金搭檔，當然是必點菜品，他家的毛肚看上去十分新鮮誘人，毛肚肉刺分明，顆粒明顯、刺根直立、而且韌性十足。這樣的毛肚放入火鍋中涮上一會兒，入口就是人間美味!

然后是一份九尺鵝腸，這鵝腸看上去顏色粉嫩、一看就是極好的品質夾上一根在鍋里涮8秒口感**待稍微卷曲、這時口感***為鮮嫩的鴨腸在火鍋中燙熟裹挾著紅鍋湯汁送入口中一口咬下脆爽鮮嫩在唇齒間爆發！直呼叫爽~

**來一盤，金針菇，素菜**的稱號并不是浪得虛名的，金針菇爽脆的口感，加上火鍋的麻辣簡直完美，既解油，又好吃！

火鍋吃的就是一個氛圍，只有在火辣熱情的氛圍下吃火鍋才過癮，才巴適！渝山洞老火鍋作為重慶***出名的老火鍋，店鋪裝修也十分古色古香，氛圍良好，吃火鍋相得益彰。這樣的環境和氛圍下和朋友吃火鍋簡直是人生一大享受！別猶豫，趕緊拉上基友，閨蜜去下火鍋吧！美食地址：沙坪壩西永光和城4期！