來源: 編輯:重慶邦輝餐飲集團 2019-09-25 18:37
***近重慶的天氣有點飄
炎熱酷暑已成過去,
秋風(fēng)蕭瑟,有點涼啊!
來一口麻辣鮮香好滋味讓你全身熱起來
今朝有椒今朝辣!麻辣地吃,爽快地活!
偷偷告訴你,跟著小編步伐
尋找正宗重慶老火鍋
吃過一次就被實力圈粉
就是它,讓眾多吃貨念念不忘的
看到翻滾的紅湯,內(nèi)心真是滿滿的幸福感
只有這樣的鍋底吃起來才***痛快啊
濃郁的巴蜀氣息迎面撲來
重慶火鍋就是要躁起來
嫩牛肉
牛肉切得厚薄適中,吃起來滿嘴香嫩,
不論是裹上香菜蒜泥或是蘸麻汁口感都棒!
吃牛肉一時爽,一直吃就一直爽。
美麗的肌肉線條,讓人分分鐘想給它打call。
鮮毛肚
說起重慶火鍋***不可或缺的的菜品非毛肚不可!
毛刺分明,彈力十足!是店里當(dāng)之無愧的頭牌!
在牛油辣鍋里七上八下走個過場
爭分奪秒一口入嘴
嫩脆之外還略有嚼勁,真是巴適的喲~
豬黃喉
新鮮豬黃喉,切成片狀,
下鍋涮燙30秒就可開吃,
整塊送進嘴里,
口感更是嘎嘣脆響,鮮嫩脆爽!
精品肥牛
小編點的這道精品肥牛
竟然包裹著一個漂亮的娃娃,
每一片肉都肥瘦相間,變成了裙子,
下鍋8s就能吃!
反正我是被圈粉了,恨不得一人承包!
手工蝦滑
店里的蝦滑都是師傅手打出來的
還能清晰地看見晶瑩剔透的蝦仁
在辣鍋里吸飽湯汁吃起來口感超級肥嫩豐盈!
九尺鴨腸
鮮鴨腸的脆,想必不用多說!
沒什么缺點,非要說的話,
就是分量巨巨巨大,鴨腸特別長!
20s就要起鍋,晚一點都不行,
這個時候的鵝腸脆脆的,
帶著點紅油汁,讓人望而生津!
筍尖
細(xì)筍也是麻辣重點的特色菜品
每一根都粗細(xì)均勻 吃起來滿口脆爽
據(jù)說吃筍狂魔都是三份起點
金針菇
金針菇**是火鍋中除了肉肉之外***美味的存在了,
香辣的火鍋湯“掛”在金針菇上,
入口又麻又辣,鮮香可口。
吃起來“咯吱咯吱”太容易上癮!
這樣的天氣就應(yīng)該約上三倆好友,
或是帶上家人來聚餐都是不錯選擇,
快來吃火鍋啦!