大家都說重慶山美、水美、人也美，正因為這些標簽，吸引著大批游客前來重慶旅游，其實除了這些，重慶的美食也很美。重慶***出名的美食就要數火鍋了，要問重慶火鍋哪家**吃？小編必須要給大家推薦一下山城防空洞火鍋，這家火鍋店的出名程度可謂是家喻戶曉。

【山城防空洞鍋底】
堅持一次性用油，**純牛油
香而不膩、辣而不燥
一上桌便是撲面而來的香氣~ 隨便煮多長時間都不會變苦，反而會越煮越香醇！

? 【山城防空洞招牌菜——雪花肥牛】
帶著微微的粉色，肥瘦均勻，紋理清晰入口脂香四溢，
油脂在口中緩緩化開，細嫩多汁，汁香濃郁

【山城防空洞招牌菜——大刀腰片】
晶瑩剔透，薄如蟬翼
下鍋后燙煮20—30秒即可
非常的鮮嫩多汁

? 【山城防空洞招牌菜——玫瑰丸子】
肉香四溢，味美多汁
配上鮮嫩玫瑰瓣
吃起來別有一番滋味

? 【山城防空洞招牌菜——冰脆牛黃喉】
白嫩的黃喉，爽脆可口
在紅鍋里涮上幾十秒即可
讓你吃完一片還想再來一片

【山城防空洞特色小吃——紅糖糍粑】
糍粑+黃豆粉+紅糖=每一口都甜而不膩，軟糯香甜十分夠味的紅糖糍粑
這不僅是甜點，更是吃火鍋時的解辣神器

?來重慶必去哪家火鍋店？如果要推薦，小編自然是要推薦山城防空洞火鍋了，底料配方一絕、菜品豐富，店鋪高朋滿座，愛吃重慶火鍋的朋友，這家店一定不要錯過。