火鍋永遠都是每一座城市的吃貨們熱議的話題，那么張家口哪里有好吃的火鍋店？生活在張家口蔚縣的30多年的深資吃貨，唯獨這家正宗重慶火鍋迷住我的心肝脾胃腎，我們不用再翻山越嶺去重慶就能吃到***正宗重慶老火鍋。火爆全國的重慶渝味楠老火鍋入駐張家口蔚縣，好評如潮、天天爆滿！

復刻重慶味道，吃一次就上癮！

渝味楠老火鍋自帶“人氣爆棚”屬性的萬人迷，這家重慶老火鍋，擁有300多家連鎖店，滿足全國各地不同口味吃貨，誰說眾口難調，評價都是一個“好吃”！

能在火鍋之鄉重慶脫穎而出，秘訣就在這一口鍋里。渝味楠老火鍋的火鍋湯料、底料都是縱橫火鍋界幾十余年，專業師傅親自精挑細選秘制而成，真正做到“紅湯油而不膩”，堪稱重慶火鍋界亮麗名片！

讓人耳目一新的特色菜品，桌桌必點經典！

**脆毛肚

器皿中的干冰，在滾水的配合下，煙霧縹緲從里傾瀉而出，宛如一個藝術品。精選上等牛百葉，簡直甩街面上某些“妖艷貨”幾條街。毛肚色澤水嫩，每片都很方正干凈，下鍋***多8秒，口感清脆、入口生香，一盤根本吃不夠！

九尺鵝腸

店里選用的鵝腸都是每天的新鮮貨，選用的是整根天然鵝腸的中間九尺，采用低溫保存的方法運輸到店。在鍋底里滾一圈，鵝腸就收縮，肉質變得更加脆嫩，嘗起來滿足感妥妥的。

雪花牛肉

重慶渝味楠老火鍋的肥牛很扎實。肥瘦均勻、薄厚適中的肥牛卷成小卷，依次擺放，肉質細嫩，略帶韌性，10秒左右燙好就能吃，一大片塞進嘴里，十分入味。

麻辣牛肉

選用優質嫩牛肉，提前2小時加入辣椒腌制，每一片都經過反復捶打，真正將辣味浸透到骨子，輕咬一口，爆出辣辣的肉汁，口感細嫩有嚼勁，爽翻天！

大刀腰片

這道菜強烈推薦！每片腰片都切得超薄，燙了10秒左右就能撈起來吃。而且沒有其他腰片的腥氣，裹著紅油和辣椒的香味，軟中帶脆，沾一點干海椒面，口感更豐富！

蔚縣的火鍋店哪家**吃？位于張家口市蔚縣蔚州鎮小吃街南口100米路東的渝味楠老火鍋店，如此良辰美景，豈有不去之理，更多美食還需大家親自到店體驗！