如今投資開店的人多如牛毛，但是奶茶行業(yè)市場魚龍混雜，口碑褒貶不一，加盟商更要擦亮眼睛，謹慎投資有比較靠譜的品牌，有很多所謂的品牌，都是打著加盟的旗號誆騙錢財?shù)模约用诉M去的時候，還是要考慮方方面面的因素，比如奶茶行業(yè)雖然很火爆,但是競爭也很大,怎么樣才能讓自己的奶茶加盟店在市場上脫穎而出呢?茶顏悅色提示您需要做到以下三個步驟!


一、使用好品質的原物料
　　口感好壞與否是顧客重復上門的關鍵。一家好口味的店，不但是門庭若市還口耳相傳。但是一家口味不好的店，不但消費者吃了一次后不會上門，還回丑事傳千里。
　　奶茶店在性質上屬休閑餐飲，以奶茶為營業(yè)大宗，要是調制不當，口味不佳，消費者很容易就轉移目標，若再加上地點不好，顯著性不高，服務不殷勤，關店失敗幾率是相當大的。
　　想要留住顧客就要有好口味，飲品的調制有幾項注意事項，一是掌控使用原物料品質，口感好壞很大程度取決與它，再來調制比、時間等技術因素。


二、定位

     店內東西好吃，還要靠不錯店面印象才能把客人拉進店里，因此店面魅力塑造就相當?shù)闹匾绾嗡茉祜嬈返甑镊攘δ兀渴紫仁窃O定飲品店經(jīng)營定位，之后再擬訂店面形象策略，茲將飲品店定位考慮要素簡述如下：設定飲品店的經(jīng)營特質、符合時代的潮流、創(chuàng)造區(qū)域營業(yè)收入新指標。
　　有了定位之后，就可以擬訂營運策略，例如以什么價格，以什么宣傳媒體、服務方式、店面氣氛、菜單來表現(xiàn)店格、吸引來客，進而預估營業(yè)收入及投入成本費用。俗話說：開店成功，一半取決于事前規(guī)則，茶顏悅色累計多年輔導開店經(jīng)驗，協(xié)助原經(jīng)營者或是欲開飲品店者。


三、形象塑造

　   以飲品店來說，形象塑造可以分為有形及無形兩部分，透過店面印象訴求、服務人員應對技巧及良好點餐提供等等，可以維系與顧客的良好關系。
　　還有內在、精神，多半從服務面與店員切入，透過商品策略，及教育訓練上展開。之后在進一步結合推廣層面，以使整個廣告宣傳及PR性質、促銷活動能夠迎合來店顧客，并進一步將顧客組織化與固定化，同時以顧客的售后評價作為經(jīng)營上的參考因素，任何一家店的形象提升，一定要確實掌握這些要素并且依序逐次展開。