串串香是近年來隨著社會的發展變遷，人群生活方式和工作方式發生變化，應社會需求而產生的一種新型特色水煮食品，類似麻辣燙，又似小火鍋，食用簡約、自由、方便、健康，深受廣大消費者的愛好。屋頭串串香在全國大部分地方都有分店，環境優美、干凈，菜品豐富，有各種綠色蔬菜，也有各種新鮮肉類和水產品，有米飯有面食，食品來源天然無添加，新鮮無污染。屋頭串串香可自助可打包，食客可以根據自身需求選擇喜愛的菜，自己煮食，也可由店家煮食后端上桌，可以自由選擇特色蘸料。店內還配有各種飲品。
提高店鋪人氣是***步。
幻想什麼樣的串串香加盟店能夠招引消費者呢?必定是以消費者爲中心，打造健康、甘旨、營養的良知串串香，這樣的產品才華深的人心，人氣有了，接上去就是前進店鋪翻臺率。許多串串香店不重視這個成果，引起店鋪每天人氣盡管哼旺，可是盈余卻很少，所以前進翻臺率是必定的，餐飲商場有許多成功的事例，比如、麥當勞，他們在店鋪裝潢上選用橙色這類暖顏色，給消費者視覺上的沖擊，也是前進翻臺率的一種方法。
做餐飲，就是做了良知產品。
主打砂鍋串串香，合作8大特征小吃中止商場推廣，在產品上以串串香爲主產品，合作原汁串串香與秘制的底料，用心做串串香，這樣的盡力是每一位消費者看的見、吃的著的;屋頭聲明：每**產品都拒絕運用地溝油，每**產品都拒絕增加無害的增加劑，把綠色、健康、營養遵循到串串香加盟店的運營中。
重視老客戶，開發新客源。
一個串串香加盟店的生意好壞，大局部都由老客戶的數量來抉擇，為何這樣說呢?那是因為老顧客在店消費后，假設味道很棒，會引薦給四周的冤家，爲店鋪打活廣告，一朝一夕就構成了品牌口碑;掌握了老客戶，也要留心新客源的開發，經過線上或許線下中止活動推廣等方法，招引更多的新客源，爲店鋪注入更多新穎的“血液”。
