成都的特色美食，串串香是火鍋的另一種形式，其吃法和味道都非常講究，而且菜品種類繁多，很具有創意元素，是大眾消費人群都極為喜愛的食物之一。如今，成都的串串香被引入到全國各地廣泛流傳，逐漸成為中國餐飲市場中的一道名星產品,其中屋頭串串香加盟店生意特別火爆，究其原因原因串串香加盟店的提高知名度！可是串串香加盟店鋪前期的知名度怎么提高呢?

　　提高店鋪人氣是***步。

　　幻想什麼樣的串串香加盟店能夠招引消費者呢?必定是以消費者爲中心，打造健康、甘旨、營養的良知串串香，這樣的產品才華深的人心，人氣有了，接上去就是前進店鋪翻臺率。許多串串香店不重視這個成果，引起店鋪每天人氣盡管哼旺，可是盈余卻很少，所以前進翻臺率是必定的，餐飲商場有許多成功的事例，比如、麥當勞，他們在店鋪裝潢上選用橙色這類暖顏色，給消費者視覺上的沖擊，也是前進翻臺率的一種方法。

　　做餐飲，就是做了良知產品。

　　主打砂鍋串串香，合作8大特征小吃中止商場推廣，在產品上以串串香爲主產品，合作原汁串串香與秘制的底料，用心做串串香，這樣的盡力是每一位消費者看的見、吃的著的;屋頭聲明：每**產品都拒絕運用地溝油，每**產品都拒絕增加無害的增加劑，把綠色、健康、營養遵循到串串香加盟店的運營中。

　　重視老客戶，開發新客源。

　　一個串串香加盟店的生意好壞，大局部都由老客戶的數量來抉擇，為何這樣說呢?那是因為老顧客在店消費后，假設味道很棒，會引薦給四周的冤家，爲店鋪打活廣告，一朝一夕就構成了品牌口碑;掌握了老客戶，也要留心新客源的開發，經過線上或許線下中止活動推廣等方法，招引更多的新客源，爲店鋪注入更多新穎的“血液”。